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Snapdishの料理写真:八丁味噌で麻婆豆腐
八丁味噌で麻婆豆腐
名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:黒酢de酢鳥
黒酢de酢鳥
黒酢ありがとうございました 早速作りました お肉をしっかりめに味付けして 野菜の...
材料: 鳥モモ肉 醤油 蜂蜜 塩 酒 ニンニク 生姜 好みの野菜 カ...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮で「コーン小籠包」
餃子の皮で コーン小籠包
普通の餃子の皮でも出来ますが 大判の方が包みやすく 特に薄いのがオススメです
材料: 餃子の皮 大判 水 スープ コーンスープの素 市販品 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:息子の夕飯
息子の夕飯
シソ入り鯖つみれ 納豆オムレツ マッシュパンプキン トマト レタス
材料: 鯖 大葉 玉ねぎみじん切り 味噌 片栗粉
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Snapdishの料理写真:黒糖ココアボール
黒糖ココアボール
今日のおやつは 強力粉を使って少しザクッとハードな食感に仕上げた 黒糖ココアボー...
材料: 強力粉 片栗粉 黒糖 ケーキ用マーガリン 豆乳 粉糖 ココア...
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Snapdishの料理写真:大根の餡掛け
大根の餡掛け
大根フェスティバル
材料: 鮫水 大根 人参 ネギ 酒 水 塩胡椒 鳥出汁 片栗粉 醤油
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Snapdishの料理写真:サンラータン
サンラータン
お正月料理の甘辛い味付けが続いたら こんなのが食べたくなりました さっぱり 酸っ...
材料: 豆腐 カニカマ 椎茸 万能ねぎ 生姜 卵 ガラスープ 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:鯖の焼き肉のタレ煮&具沢山味噌汁&もやしとオクラのナムル
鯖の焼き肉のタレ煮 具沢山味噌汁 もやしとオクラのナムル
おばーちゃん家での夕飯 アングルがイマイチだわ
材料: 鯖 水 だしの素を少々 酒 焼き肉のタレ 生姜すりおろし 長...
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Snapdishの料理写真:ごぼうなのにオシャレ顔
ごぼうなのにオシャレ顔
おつまみにピッタリ
材料: ごぼう 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:#筍つくね
筍つくね
今年の筍愛も 無事につくねを迎えました 我が家の筍つくねは 途中まで切り目を入れ...
材料: 鶏皮入り 焼き鳥タレ 醤油 味醂 ザラメ 潰しニンニク 青ネ...
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