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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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ふわっとした黄色とニラの緑が鮮やかなニラ玉 ポン酢で爽やかなニラ玉にはしいたけの...
材料: ニラ 1束 豚薄切り200g 卵3個 ポン酢大さじ1 砂糖大...
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大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ れんこん ピーマン マッシュルーム...
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旬の新生姜と豚こまと長ネギを万能味ソースで炒めて卵で蒔きました 和の食材の新生姜...
材料: 豚こま 長ネギ 新生姜 味噌 ソース 卵 だし汁 片栗粉 米...
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あさりの旨みがしみしみの大豆ミートがとっても美味しかったです いつもは豚肉で作る...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉スライス あさり にんにく オリーブオ...
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マルコメさんの 大豆のお肉フィレタイプで ボリューミーな 酸辣湯にしてみました ...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ たけのこ水煮 にんじん しいたけ き...
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これらのスパイスは 私の中で別格で香りがよろしい 今日はそんな回覧板 トゥルンと...
材料: タンドリーチキンパウダー カレーパウダー 好みで ケチャップ...
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とにかく餅がたくさんあるある どう消費しよう で おつまみ系のガレットにしました...
材料: じゃがいも メークイン 切り餅 キムチ チーズ 片栗粉 塩コ...
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