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里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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こんばんは 今夜は家族がみんな遅い時間にバラバラに帰ってきたので 夜ご飯の支度を...
材料: 豚肉 下味 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 小さじ1 片栗粉 ...
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貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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豚肉を甘酒に漬け込んだら お安い豚こまも柔らかくなりました 片栗粉まぶしたので煮...
材料: 豚こま 大根 人参 ごぼう 玉ねぎ 大豆 甘酒 醤油 片栗粉
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謙信の郷特別栽培米 みずほの輝き だし巻きたまご 照り焼きチキン ブロッコリーの...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 黒胡椒 醤油 すし酢 砂糖 酒
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