ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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毎年 お正月に作る簡単ローストビーフ いつも鴨と半分ずつにしますが今年は牛のみで
材料: 牛ももブロック 塩こしょう 玉ねぎ すりおろし りんご すり...
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牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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今回は息子と一緒に作りました ゆがいてから細かく刻んで絞った大根と牛挽き肉を包ん...
材料: 大根と牛肉の餃子の具 牛肉の挽き肉 大根 塩 醤油 ねぎ 生...
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兄バーグ おくらのみ は 焦がし醤油ソースで食べて美味 妹バーグ チーズ入り は...
材料: 牛豚ひき肉 おくら とろけるスライスチーズ 付け合わせ野菜
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牛丼の卵のっけ 大好きです 甘辛と卵とろりがたまらない 夏なので 少しだけさっぱ...
材料: 牛肉こま切れ 玉ねぎ 油 お好みの 顆粒だし お砂糖 醤油 ...
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