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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ、海苔クリームソース♡
May
真鯛のポワレ 海苔クリームソース
ゆっこちゃんの海苔のクリームソースを見て レシピが見つからなかったので適当に作っ...
材料: 海苔 白ワイン にんにくみじん切り 長ネギみじん切り バター...
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Snapdishの料理写真:新じゃがでジャガボナーラ
新じゃがでジャガボナーラ
新じゃがならではのしっとり感を濃厚ソースで味わいました
材料: じゃがいも 揚げ油 ベーコン 玉ねぎ 牛乳 生クリーム 白ワ...
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Snapdishの料理写真:ハーフ&ハーフパスタ
YaM
ハーフ ハーフパスタ
手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー♥️きのこのクリームマスタードソース
チキンソテー きのこのクリームマスタードソース
秋色ソースでいただくチキンソテーです きのこのクリーミーなソースをた っぷりかけ...
材料: 鶏モモ肉 下味用の塩コショウ すりおろしニンニク 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:舌平目のマッシュポテト包み焼き  サフランソース
舌平目のマッシュポテト包み焼き サフランソース
大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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Snapdishの料理写真:岩海苔、蛸、青黴@リゾット
岩海苔 蛸 青黴 リゾット
食べ物は美白にできたけど 作る人はBチーズ寄りです えーと 先日のランチを再現す...
材料: ストック兼 固炊きリゾットライス 生米 バターかオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニクリームパスタ♡
ポルチーニクリームパスタ
カナリ濃厚過ぎるのが食べたい時に
材料: 乾燥ポルチーニ ぬるま湯 ベーコンまたはパンチェッタ マッシ...
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Snapdishの料理写真:真鯛とレンコンのドリア
真鯛とレンコンのドリア
先に言っておく これはうままままー 魚の風味とレンコンのシャキシャキ感がクリーミ...
材料: 真鯛 一口大 塩胡椒 強力粉 れんこん 薄切り アンチョビ ...
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Snapdishの料理写真:ほわほわ♡白アスパラのクリームスープ(Spargelcremesuppe)
ほわほわ 白アスパラのクリームスープ Spargelcr...
ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル  ズッキーニソース♪
サーモンムニエル ズッキーニソース
こんばんは 今夜は 息子希望のキムチ鍋です あと一つ 作りましたのが これです ...
材料: サーモン ズッキーニ ほうれん草 ニンニクみじん切り オリー...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーの茎とクレソンアレノアのポタージュ
カリフラワーの茎とクレソンアレノアのポタージュ
丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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Snapdishの料理写真:❤︎デミグラスハンバーグ・ポーチドエッグ+温野菜・オランダーズソース和え(ハート形トマト付き)❤︎
デミグラスハンバーグ ポーチドエッグ 温野菜 オランダー...
同じ材料で ロコモコとハンバーグを作りました こちらはハンバーグのレシピ 相手が...
材料: ガーリックバターライス ご飯 ガーリック バター ハンバーグ...
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Snapdishの料理写真:旦那さまお誕生日ディナー♡7/2
旦那さまお誕生日ディナー 7 2
毎年お誕生日にはディナーを作りますが 今年はSDのおかげで美味しいコースになりま...
材料: 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも マギーブイヨン 水 生クリーム ...
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