今回は二男の誕生日なので バースデーケーキに使う為に 米粉を使ってグルテンフリー...
材料: 全卵 牛乳 太白胡麻油or米油 米粉 甜菜糖 他のものでも可...
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ギリシャヨーグルトを作ったあとにでた乳清 栄養もあるし 捨てるのはもったいので ...
材料: ホエー 乳清 生クリーム 牛乳 レモン汁
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パイ生地の賞味期限間近 サーモンのパイ包みにしました 簡単ホワイトソースと一緒に...
材料: 冷凍パイシート サーモン ハーブソルト 簡単ホワイトソース ...
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おやつ大好き娘の為に作ってみました おからケーキは初めて作りましたが バサバサ感...
材料: 生おから ココナッツオイル 砂糖 はちみつ 牛乳 ベーキング...
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大好きな豚レバーに 豚タンも合わせました コリコリした食感のタンも大好きです ス...
材料: 豚レバー 豚タン 玉ねぎ ピーマン パプリカ 生姜千切り 焼...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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ここにたどり着くまでに2回失敗 お菓子作りは難しい たまにやるから余計に やっと...
材料: HM ココアパウダー 牛乳 人肌に温める 溶かしバター 板チ...
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久しぶりにお醤油バターロールを焼きました 少しレシピを変更したので 改訂版として...
材料: 強力粉 薄力粉 はちみつ 醤油 濃口使用 ドライイースト 豆...
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前回はダージリンで焼きましたが 今回はアールグレイで挑戦 艸 やっぱ旨ぁ 濃厚で...
材料: 卵 薄力粉 砂糖 牛乳 アールグレイのtパック
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ライ麦パンが余ったので作ってみました 酸味のあるパンなので苦手な方もいると思いま...
材料: ドイツパン ライ麦パン たまご 牛乳 砂糖 バター シロップ
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冷凍の牡蠣と鶏むねでシチューを作ってみました 牡蠣だけだと具が少なくて寂しいので...
材料: 牡蠣 塩胡椒したそぎ切りの鶏胸肉 キノコ類 2種類くらい 玉...
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レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...
材料: はるゆたかブレンド 薄力粉 レモン酒粕元種 牛乳 水 オリー...
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