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義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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なんだか 茶色で華はありません 笑 夏野菜大根は未だ細いけど 家で食べれる大きさ...
材料: 牛蒡 大根 インゲン 酒 水 ほんだし 砂糖 塩 みりん 醤...
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大根と青じそのジャコサラダは大根を切って塩 青じそとまぜて カチリをオリーブオイ...
材料: ヒレ肉 椎茸 ブロッコリー 生姜醤油 肉下味用 ケチャップ ...
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おしゃべりに花が咲き 夕方に帰宅 時間がないので 圧力鍋調理 あとは冷奴と 焼き...
材料: 豚バラ塊り肉 牛蒡 生姜 ニンニク 醤油 酒 味醂 砂糖
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たくさん食べても 影響が少ない物を何か作らないと 心が満足しないもの 自分との戦...
材料: 糸こんにゃく 生椎茸 牛蒡天 カチリ 砂糖 酒 醤油
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