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Snapdishの料理写真:パンプキングラタン
パンプキングラタン
ハロウィンまで一週間を切ったので ハロウィンっぽいグラタンを作りました
材料: カボチャ マヨネーズ レンコン マッシュルーム 牛ひき肉 粗...
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Snapdishの料理写真:Dry  Rub ドライラブ                                            (BBQ用下味シーズニング)
Dry Rub ドライラブ BBQ用下味シーズニング
昨日はチキンウイングを作る時にコレを擦り込み 時間ほど寝かせてからオーブンで焼き...
材料: グラニュー糖 パプリカバウダー 塩 ブラックペッパー 粉 こ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと牛こまの煮物・春キャベツカレー風味・豆腐の炒り煮
ごぼうと牛こまの煮物 春キャベツカレー風味 豆腐の炒り煮
根菜食べるとホッとするから安い牛こま肉と炒め煮にすると美味い 柔らかい春キャベツ...
材料: ゴボウ 牛こま切れ肉 サラダ油 A 砂糖 A みりん A し...
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Snapdishの料理写真:仔牛のサルティンボッカ
仔牛のサルティンボッカ
レシピ有 乳飲み仔羊のお肉は 生後約2週間母牛の乳のみで育てられているので 肉繊...
材料: 乳飲み仔牛ロール シチリアレモン ボトル ブランド名 ポレン...
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Snapdishの料理写真:あまい牛丼&野菜たっぷり味噌汁&豆腐サラダ( ´ ▽ ` )ノ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ あまい牛丼 10分ぐらいで簡単 レシ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 白だし 粉末かつお...
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく塩麹煮
牛スジこんにゃく塩麹煮
塩味で煮てみました 牛スジ こんにゃく 塩麹
材料: 牛スジ 玉こんにゃく 塩麹 酒 ダシダ しょうが
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Snapdishの料理写真:トマトコーンパスタ★
トマトコーンパスタ
牛ミンチもいっぱい がっつりパスタ
材料: カットトマト缶 コンソメ ミンチ コーン缶 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:時短BENTO
時短BENTO
牛丼 シーアスパラ ブロッコリー ミニトマト 冷凍ブロッコリーと冷凍しておいた牛...
材料: 牛肉 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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Snapdishの料理写真:割引肉の和風フィットチーネ。
割引肉の和風フィットチーネ
ハーブとジャム 生クリームの和風パスタ ベースは醤油 a 1kg 70で買ったマ...
材料: 好みのパスタ 牛ヒレ肉 醤油 ローズマリー にんにく 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース「チェドラ」
牛レバーのパテとイタリア炭酸ジュース チェドラ
イタリアの炭酸オレンジジュース チェドラ が手に入ったので これに合う料理を作っ...
材料: バゲット 牛レバー バジル パセリ 大葉 ローズマリー オリ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのコートレット~ソース・ヴァンブラン~
サーモンのコートレット ソース ヴァンブラン
サーモンに マスタードマヨネーズを塗りパン粉をまぶしこんがり焼き上げました 玉ね...
材料: 玉ねぎ 長ネギ しいたけ 無塩バター フュメドポワソン 市販...
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:牛スジのどて煮
牛スジのどて煮
初挑戦のどて煮ー 久々のヒットなおつまみー
材料: 牛スジ 大根 人参 ねぎの青いとこ 合わせ味噌 酒 蜂蜜 ニ...
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