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Snapdishの料理写真:薬膳七草雑炊追いスター
薬膳七草雑炊追いスター
あけましておめでとうございます 海と陸の旨味で今年も葛藤罵声 とみー
材料: 漢方 酒 ニンニク 生姜 牡蠣 鶏肉 七草 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:春だね❀❀❀
〜紅菜苔と菜の花の辛子和え〜
春だね 紅菜苔と菜の花の辛子和え
今夜の のアテに 切り干し大根も入れて 辛子も少々 こうゆうのが美味しいと感じる...
材料: 牡蠣醤油 大1 砂糖 お好み みりん 少々 すりごま たっぷ...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌ぱん
胡麻味噌ぱん
豆腐の水分で練ってみました 味噌とごまとごま油で和風ぱん
材料: 強力粉 砂糖 塩 ゴマ油 赤味噌 豆腐 胡麻 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:牡蠣フライ柚子クリームタルタル
牡蠣フライ柚子クリームタルタル
しつこく柚子フェス 先日の柚子クリームがもう一度食べたくて 牡蠣もまだまだ食べた...
材料: 柚子 果汁も果肉も皮も好きなだけ 生クリーム マヨネーズ 芽...
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Snapdishの料理写真:カニ鍋🦀で大人のクリスマス会🍻🎄
カニ鍋 で大人のクリスマス会
クリスマス感まるで無しのクリスマスパーティー 親しい友人を招いて大人3人のクリス...
材料: カニ鍋 カニ 鮭 スズキ 牡蠣 豆腐 白菜 水菜 椎茸 しめ...
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Snapdishの料理写真:春菊のリュスティック*tama家の春菊のジェノバソース風を使って♡
春菊のリュスティック tama家の春菊のジェノバソース風...
久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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Snapdishの料理写真:牡蠣おこボール〜♪
牡蠣おこボール
メガたこ焼き器 直径 8 5cm を使って 牡蠣が1個入って 贅沢だぁ お好み焼...
材料: キャベツ ネギ 天かす 青のり かつお節 紅しょうが ソース...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のソテー、新生姜コチュぽんソース
牡蠣のソテー 新生姜コチュぽんソース
そろそろお別れかな 大好きな牡蠣 増税前に半額GETで今夜のアテ決まりました 新...
材料: 牡蠣 下処理用に酒入り塩水 小麦粉 ソテー用油 ポン酢 コチ...
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Snapdishの料理写真:昔筍と牡蠣のフレッシュトマトバジルクリーム
昔筍と牡蠣のフレッシュトマトバジルクリーム
ハチクとは違うと断言する 福岡のメーカーさんの気持ち伝わりました シャキッと旨し
材料: 昔筍 牡蠣 バジルソース 生クリーム 塩胡椒とか醤油 プチト...
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Snapdishの料理写真:アジの南蛮漬け🐟
そして、TaKaRaさんありがとー。
アジの南蛮漬け そして TaKaRaさんありがとー
TaKaRaさん あざっす 先ほど1本目いただきました で 大人味のチューハイに...
材料: だし汁 かき醤油 きび砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:本日の泡友💕 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
本日の泡友 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
牡蠣が美味しい季節です乾杯
材料: 味噌 砂糖 出し汁 酒 葱 紅生姜 下処理した牡蠣
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Snapdishの料理写真:牡蠣梅おすまし
牡蠣梅おすまし
牡蠣の旨味存分に
材料: 牡蠣 酒 昆布出汁 梅干し 塩 みりん 若芽 青ネギ
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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:留守番娘ランチはミルキムオイスターのポパイパスタ
留守番娘ランチはミルキムオイスターのポパイパスタ
骨折留守番娘にパスタを オリーブより胡麻を選んでしまったポパ イ パスタ
材料: パスタ 牡蠣 茹でたほうれん草 胡麻油 ニンニク キムチ 酒...
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