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スキレットひとつで作るパスタは 沸かす水が少なくて済み 茹で汁を捨てる必要がなく...
材料: スパゲティーニ 牡蠣 味噌 酒 板ワカメ or 海苔 水 塩...
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今日のおやつです 買い置きしていたバナナが熟れてきたので アイスを作りました バ...
材料: アイス バナナ チョコレート 牛乳 甘麹 バニラエッセンス ...
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おせちの準備 始めました 私の実家では 必ず鮭の氷頭を添えて一緒に食べます めち...
材料: 大根 人参 柚子ピール 塩 塩漬け用 砂糖 塩 酢 できれば...
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大杉漣が紹介してたオオスギレンコーンという料理です 笑 名前がそのまんまじゃんみ...
材料: 蓮根 桜海老 ホールコーン トロロか卵黄 塩コショウ サラダ...
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オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その14 カプレーゼの柿バージョン...
材料: 柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩
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牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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