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Snapdishの料理写真:カンジャンケジャン(活ワタリガニの醤油漬け)
カンジャンケジャン 活ワタリガニの醤油漬け
活きが良過ぎて仕込み大変だった
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Snapdishの料理写真:🆔422546                                                                #たたき長芋とおかかネギたっぷりの巾着 💕
422546 たたき長芋とおかかネギたっぷりの巾着
長芋 油揚げ 巾着 たたき長芋 かつおぶし 青ネギ 牡蠣だし醤油 トースターで簡...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー🥦ザーサイ
ブロッコリー ザーサイ
どうみてもザーサイの浅漬けだけど ブロッコリーの茎 さっと塩茹でして ごま油と唐...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり♪牡蠣の佃煮で牡蠣の炊き込みご飯🦪
旨味たっぷり 牡蠣の佃煮で牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣はオイル漬けにすることが多いのですが 今年はオイル漬け以外に佃煮に挑戦 がし...
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Snapdishの料理写真:春よ恋🌸#ビールで乾杯 🍻②牡蠣のオイル蒸し ~すだちの翡翠ジュレ~
春よ恋 ビールで乾杯 牡蠣のオイル蒸し すだちの翡翠ジュ...
instagram ohsawa official ーーーーーー 材料 牡蠣 2...
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Snapdishの料理写真:20161122 tue・myお弁当◡̈⋆
20161122 tue myお弁当
myお弁当 豚肉と白菜の煮物 牡蠣時雨煮 玉子の崩し焼 蒸し人参 甘長の甘辛炒め...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ごはん
Mee
牡蠣ごはん
 
材料: 米 水 白だし 醤油 酒 味醂 生姜 金時人参 塩
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:油揚げと九条葱和えただけ
油揚げと九条葱和えただけ
油揚げをカリっと焼いて 刻んだ九条葱と和え 牡蠣醤油をたらり 一味をかけていただ...
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Snapdishの料理写真:2024/05/01 牡蠣飯と自家製焼豚サラダのお弁当
2024 05 01 牡蠣飯と自家製焼豚サラダのお弁当
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Snapdishの料理写真:生物
生物
本日の生物は下から湯煎牡蠣 蛸 鯛 菊の花お浸し イクラ醤油漬け ウニで ポン酢...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと菜の花のペペロン
と菜の花の
は大好きなくせに 食わず嫌いという この矛盾を克服すべく はじめて買ってみました...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます雲丹乗せ焼き、牡蠣の味噌漬け焼き、蛍烏賊の醤油漬け、甘藍浅漬 炒りごま乗せ、そば米汁 柚子風味、雑穀ご飯

かますを捌いて焼いている間に、漬け込んだもので三品(^^)

そば米汁は徳島の郷土料理。
今日は蒲鉾や竹輪を入れなかったのであっさり味です。

今日も美味しかった!
今晩は かます雲丹乗せ焼き 牡蠣の味噌漬け焼き 蛍烏賊の...
 
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Snapdishの料理写真:とても美味しい山芋をいただきました…まずは水切りヨーグルトと山芋の千切り牡蠣醤油かけ ^ ^ )/乾杯!お疲れ様です。
とても美味しい山芋をいただきました まずは水切りヨーグル...
かまたんどうもありがとうー とっても粘り気のある最高級の山芋です これから楽しみ...
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