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Snapdishの料理写真:牡蠣とごぼうのフラン風スープ🍁
牡蠣とごぼうのフラン風スープ
こんばんは o o 先日の鮭といくらの親子丼に続き もう一週間経ってる モニター...
材料: 卵 焼きあごだしつゆ みりん 水 スープ ごぼう 水 焼きあ...
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Snapdishの料理写真:のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め&鮪のカルパッチョわさびドレ♡
のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め 鮪のカルパッ...
のんちゃんの牡蠣ゴマ油漬け ずっと常備させてもろて何度か作ってます 毎日バタバタ...
材料: 刺身用マグロ アボカド レモン汁 以下わさびドレッシング 練...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋
牡蠣の生産量を誇る広島の郷土料理 牡蠣の土手鍋 鍋のふちに土手のように塗った味噌...
材料: 牡蠣 白菜 長ねぎ 椎茸 春菊 焼豆腐 水 A オーガニック...
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Snapdishの料理写真:イカフライ玉子とじ丼
イカフライ玉子とじ丼
イカの姿フライかき醤油味で 玉子とじ丼を作りました 玉ねぎだけでは寂しかったので...
材料: イカフライ 玉ねぎ 薄切り もやし 卵 水 めんつゆ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の佃煮♪
牡蠣の佃煮
先日 お料理教室で作った牡蠣の佃煮です 広島の牡蠣を丁度300g デパ地下で新鮮...
材料: 牡蠣 醤油 水 きび砂糖 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:スキレットで牡蠣グラタン💕自家製フランスパンと一緒に🥖
スキレットで牡蠣グラタン 自家製フランスパンと一緒に
こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 札幌もお日様はだんだん春っ...
材料: 広島産牡蠣 ブロッコリー 人参 玉ねぎ 白ワイン ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:ガリバタ牡蠣サラダ
ガリバタ牡蠣サラダ
小粒の牡蠣でもご馳走サラダ
材料: 牡蠣 広島産 塩コショウ ガーリックパウダー 小麦粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:浦村カキの酒蒸し✨🇯🇵
浦村カキの酒蒸し
今日の夕飯より 浦村のカキ頂いたので 酒蒸しに 志摩の方では 焼かずに酒蒸しで頂...
材料: 牡蠣 日本酒
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Snapdishの料理写真:砂ズリの唐揚げ ネギポンにんにくダレ
砂ズリの唐揚げ ネギポンにんにくダレ
オッサンからビール片手に大絶賛いただきました パチパチ 明日は広島に一泊旅行 人...
材料: 砂ズリ 醤油 にんにく 片栗粉 タレ ポン酢 すりおろしにん...
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Snapdishの料理写真:カキのオイルマリネ🌶 能登産は小粒で美味しい♡
カキのオイルマリネ 能登産は小粒で美味しい
石川県能登産のカキはちょっと小粒なんだけど 味は美味しいの さっと空焼きして ち...
材料: 生カキ にんにく 唐辛子 タイム 岩塩 オリーブオイル 岩塩
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け🦪🫒
牡蠣のオイル漬け
昨年も沢山の方が作っていらした牡蠣のオイル漬け 今年初めて挑戦してみました 先ず...
材料: 牡蠣 剥き身 オイスターソース エキストラバージンオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮♡
お雑煮
お正月2日目の朝はお雑煮にしました 朝とはいえ みんな起きてくるのが遅くて食べた...
材料: ほんだし こんぶだし これうまつゆ 塩 少しだけお醤油
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