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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣銀じゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏) ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が予定だった) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 [〆/湯] 冷麺 or 御飯+ネギスープor卵スープ だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／
タヌキ
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
Renka
スペアリブ
特製タレに丸1日漬け込んだスペアリブ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の料理です。 [先付] もずく酢 [向付] 鰹の叩き 牛肉の叩き(ローストビーフ) ※共に狸特製タレ (無添加化学調味料/無添加) [焼物] 穴子の白焼き 粗塩と山葵を添えて ※国産穴子 [主菜] 鶏肉と青唐辛子(激辛)とモヤシの、 朝鮮式炊き込み汁 ※ほろ苦い昔の彼女のオリジナルレシピ😹 週末の皆様に、カンパイ‼️ (・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の料理です 先付 もずく酢 向付 鰹...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 [サラダ] 狸特製中国式ドレッシング (無化調/無添加) [大菜] 海老のチリソース (無化調/無添加/狸特製タレ)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 サラダ 狸特製中国式ドレッ...
　
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Snapdishの料理写真:十和田バラ焼き 토와다 바라야키 Towada Barayaki
カスミ
十和田バラ焼き Towada Barayaki
十和田バラ焼き Towada Barayaki Roasted Beef and...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
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和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜) 川菜 (四川料理の意味) [頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理] 沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤) ※写真の物 ※狸特製 無化調/無添加のタレ ※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 [大菜(だぁつあい)/メイン] ニラもやし炒め ※大豆のお肉でヘルシー (ダイズラボ使用/マルコメ株式会社) [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ (予定)
タヌキ
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29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は久しぶりに和食だぬう 皆様の幸せに乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 [先付] オクラのおかか載せ [向付]←写真の物 黄肌鮪焼き霜の漬け (狸特製/漬けタレは無化調 無添加) ※ヅケたれのベースに ヤマサ特選丸大豆醤油を使用。 (自己購入品です) [飯物] 烏賊の寿司 (市販持ち帰り) [汁物] もやし入り野菜スープ (狸特製毛湯ベース/無化調 無添加) 腹都合で何か肉物を、 即興で作るかも🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:中華×日本酒『特製だれで仕上げた中華トンテキ』【公式】料理研究家 指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
中華 日本酒 特製だれで仕上げた中華トンテキ 公式 料理...
中華 日本酒 特製だれで仕上げた中華トンテキ 中華らしいタレで大きなトンテキ香ば...
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Snapdishの料理写真:バンバンジー風サラダ～♪♪
砂糖味屋キッチン
バンバンジー風サラダ
ホロホロツヤツヤのチキンのバンバンジーはご馳走 たっぷりなお野菜と共に 香味野菜...
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Snapdishの料理写真:【公式】料理研究家　指宿さゆりさんはInstagramを利用しています:「人気の料理動画配信中！ 【料理動画・レシピ動画】特製タレが決め手！和牛のたたき丼～特製香味だれ～ レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。 レシピ動画を参考にして　和牛のたたき丼～特製香味だれ～　を作ってみませんか？ 和牛のたたき丼～特製香味だ
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
公式 料理研究家　指宿さゆりさんはInstagramを利...
人気の料理動画配信中 料理動画 レシピ動画 特製タレが決め手 和牛のたたき丼 特...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 上り鰹の叩き 添え物は御覧の通りです 皆様と乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 漬けタレは狸特製。 (無化調/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 上り鰹の叩き 添え物は御覧の通...
和食 鰹 茗荷 スダチ 柚子 玉葱 大葉 大場 久美子 エッ
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
tada-f
ローストポーク
安い塊り肉で作りました 特製のタレかけて
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Snapdishの料理写真:和ハロウィン🎃女子大生弁当🍱💕
Rico mama
和ハロウィン 女子大生弁当
Jack O Lantern and Konjac Batman with まっ...
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