玄米麹 のレシピと料理アイデア

今日は まるまさんの鶏チャーシュー を入れました このチャーシュー お弁当にほん...

カルダモンと木の実の全粒粉パン 人舟 鶏胸ハム 塩麹 醤油麹 赤かぶのバジルサラ...

厚切りの豚ロースの賞味期限が切れてしまう と塩麹漬けにして冷蔵庫で1日眠らせてい...

まっちGさんが作ってた生姜の炊き込みご飯を真似してみました 玄米塩麹がなかったの...

昨夜は オリリンが急に痒みが酷くなっちゃって お薬塗ったけど効かなくて ずっと抱...

玄米ご飯 青じそ塩だれつくね ピーマンとパプリカのきんぴら カニカマ巻きお花玉子...

玄米 海苔佃煮 梅干し 納豆 青椒肉絲 塩麹漬け豆腐 ブロッコリー白だし なめこ...

麹は普通のものですが 仕込みに玄米を使いました すごく甘くて美味しい 出来上がっ...

玄米 海苔 昆布佃煮 大根の塩麹煮 キッシュ ブロッコリー白だし漬け ほうれん草...

牛バラの赤ワイン煮 チンゲンサイとツナのソテー 北あかりのポテトサラダ ブロッコ...

バーミキュラ の保温できる電気鍋 ライスポット を使用した甘酒作り 自家製甘酒の...

塩麹鶏の黒酢炒め 白菜と人参のナムル 蓮根とこんにゃくのきんぴら ブロッコリーの...

塩麹 トマトの組合せにハマってます 1番はやっぱり蒸したやつかなぁ スープも美味...

地味滋味ベジべんとう 大豆ミートの唐揚げ柚子風味 ひじきと湯葉のペペロンチーノ ...