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娘への肉の振る舞い 下処理の液塩こうじだけで塩味はバッチリ 庭に こぼれ種で生え...
材料: 牛薄切り 液塩こうじ 胡椒 ガーリックパウダー 酢玉生姜 シ...
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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こんばんは 今日はお休みでした 先日お友達からまた鹿肉をたくさん頂いたので今日は...
材料: 鹿肉 椎茸粗みじん切り 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大...
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みんな大好きハンバーグ でも大人数分作るのはちょっとめんどうですよね ミートロー...
材料: ひき肉 玉ねぎ 生卵 パン粉 ミックスベジタブル ナツメグ ...
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こんにちは お疲れ様です ミックスサラダにズッキーニの千切り スライス玉ねぎを混...
材料: 三輪素麺 市販のミックスサラダ ズッキーニの千切り スライス...
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カマスとキノコのターメリックソテー 淡白なカマスとキノコがオリエンタルな香辛料で...
材料: カマス キノコ オリーブ 香味野菜 オリーブオイル ターメリ...
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豆腐ハンバーグ 鶏皮 ふわふわ カリカリ カレー味
材料: 鶏ももひき肉 鶏皮 絹ごし豆腐 卵 パン粉 コンソメ 塩コシ...
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オムライスのケチャップライス卵で包みきれなかった 中にチーズを入れてライスボール...
材料: ケチャップライス チーズ 小麦粉 卵 パン粉 オリーブオイル...
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新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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