佐野未起の料理 酢玉生姜で牛冷しゃぶ🐃 万能薬味 煮物の隠し味 ドレッシングなどにも #酢玉生姜

娘への肉の振る舞い

下処理の液塩こうじだけで塩味はバッチリ👍

庭に こぼれ種で生えたシソのスプラウトを摘んで刻み入れました。
この組み合わせは鉄板😋

みきちゃん😊

おー！酢玉生姜だね。😋💓
私もまた作んなきゃ(⁎˃ᴗ˂⁎)👌

えきしお使い🙆
お肉もサッパリ食べれるね。(^^)/

ゆみちゃん❤️ありがとうございます😊

１回作れば薬味がいらないから
面倒がなくて今年も大量に仕込みました。

娘も年頃なので「血糖値を急激に上げないからダイエット効果があるよ😊」と言ったら
大盛りで入れていました🤣

おひとりさまになっても保存が利くので楽してます😊

わ〜✨
またまた、体に良さそうなものが❗
一度作ったら、色々使えそうですね😄🎵

chiaraちゃん❤️ありがとうございます😊

私がコレルテローラーなので
作った品です😅
酢で血糖値の急激な上昇を抑え
玉ねぎがコレルテロールの排出
生姜は温の効果

日持ちも良く重宝なんだけど
薬味として美味し過ぎて食べ過ぎる危険な物件です😂

娘には冷しゃぶの薬味に使いましたが
お茶漬け 麺類の薬味 肉の漬け込み ドレッシングベース 果ては納豆の薬味まで用途が幅広いです。
機会があれば試してみてね😊

アドバイス、ありがとうございます(^^)

👍