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手料理
  • 2014/08/21
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8月21日 今日の パン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
全ての材料をHBに入れ、生地作りコースで 一次発酵35分位
2
6個に分けて 濡れ布巾をかけ ベンチタイム10〜15分
3
成型: お好みの惣菜を 包んだり 巻いたり 乗せたり
4
二次発酵 35℃ 30分位
5
焼成: 180℃で15分程度
ポイント

次の日でも ふっかふかの生地です

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今日のパンは

・ポテサラ入り 編みパン
・ベーコン 玉ねぎ チーズパン
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