私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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新玉ねぎ 茄子 ほっけ 大葉 自家製ポン酢 さっぱり 野菜たっぷり ヘルシー 和...
材料: 長茄子 あじの干物 新玉ねぎ 大葉 ねぎ 自家製ポン酢 オリ...
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カビ部分が多いピカンテ クセが と感じる方もいらっしゃるかも レシピでも生クリー...
材料: バター 生クリームやホワイトソース 牛乳 豆乳不可 味付けし...
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夏にフランス料理の魚料理で多用されるソースです ハーブ類はお好みで色々な種類を使...
材料: 真鯛のフィレ トマト ニンニク エシャロット又は玉ねぎのみじ...
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by食べようび 3食分 塩分2 6g 鯖のDHAや大豆に含まれるレシチンという物...
材料: 鯖の水煮缶詰 大豆の水煮 ドライパック 玉ねぎ 1 5cm四...
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東京より 無事に帰宅 お疲れなのと 昨日の夜 焼肉を食べまくったので今日はシンプ...
材料: マカロニ早茹でのもの 玉ねぎ ウインナー 牛乳 バター 薄力...
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タイカレースキだけど だいたいえびエキス入ってて食べれない T T でもKALD...
材料: イエロータイカレー 鶏胸肉 ヨーグルト カレー粉 塩コショウ...
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今日は2品 2品目は パスタコンレサルデ P asta con Sarde シチ...
材料: イワシ オイルサーディンでもよい スカーリアさんのアンチョビ...
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カレーの時の豚スネ肉を冷凍しといたやつで 長く南米に住んでた友達にタコスとサルサ...
材料: プルドポーク 豚スネ肉 チリパウダー 糀甘酒 塩 水 にんに...
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思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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