ほっこりシチュー大集合 おせちも全て食べ尽くし 今日からはいつも料理 いつもの我...
材料: 玉ねぎ 金時人参 じゃがいも はまぐり シーフードミックス ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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黒豆を煮てからシチューへ バケットをスプーンがわりに食べるとどちらも止まらない
材料: 豚肩ロース塊 黒豆 じゃがいもまたは薩摩芋 玉ねぎスライス ...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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チキンは 塩胡椒して 白ワイン マスタードシードと玉ねぎ 人参と蒸し焼きにしまし...
材料: フレンチドレッシング 玉ねぎ トマト パセリ
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このシーズン恒例の 栗のポタージュです O 栗本体でトロミがつくので 小麦粉やジ...
材料: 栗 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 牛乳 コンデンスミルク 生ク...
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こんばんは 今日のブログに書いたように 昨夜から起き上がり お料理開始しました ...
材料: 舞茸 しめじ エリンギ ベーコン 白玉ねぎ 小さめ にんにく...
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ゴールデンウィークは 肉多めの食生活だったので ここらでお腹に優しい豆腐登場して...
材料: 豆腐 米 アサリ ボイル済むき身 白ワイン 玉ねぎ みじん...
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豚のブロックを圧力鍋でトロトロに煮込みました 同じスープで煮込んだレンズ豆を添え...
材料: 豚ブロック バラ 肩ロース 玉ねぎ セロリ にんにく ローズ...
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