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今夜は久しぶりにロールキャベツ作りました いつも圧力鍋使いだったけど 今回は頂い...
材料: キャベツの葉 大きめ 合いびき肉 高野豆腐 水で戻してみじん...
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ハンバーグなのにコロッケ ヘルシーな一品 ジャポネソースとの相性抜群 お試しあれ
材料: ハンバーグ 挽肉 玉ねぎ ナツメッグ 小麦粉 パン粉 卵 塩...
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小ぶりな椎茸があったので焼売ぽいものにしてみました タネのレシピは昔習ったものの...
材料: 生椎茸 豚挽肉 玉ねぎ 青ネギ 玉子 しょうが ペースト状中...
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細かく刻んだエノキと鶏胸肉でヘルシーな焼売を作りました ちんげん菜で巻いて パプ...
材料: 鶏胸肉 エノキ小さな袋 パプリカ赤 黄色 三つ葉 玉ねぎ お...
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包まないで皮を短冊に切ってタネにまぶしてタジンで蒸すだけ そのまま食卓に出せて楽...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り 醤...
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ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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今夜はお茄子 ズッキーニ パプリカに肉団子を巻いてマカロニと夏野菜を敷いて ホワ...
材料: ズッキーニ お茄子 パプリカ ハンバーグのタネ 片栗粉 ズッ...
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他所のお店の店主手作りのミートローフをいただいたのですが 固くてボソボソ アーン...
材料: 豚ひき肉 ハーフベーコン 粗みじん切りします 玉ねぎみじん切...
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今日はステーキっぽく見立作った ステーキハンバーグ お肉は捏ねず スプーンで混ぜ...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 ベーコン 卵 生パン粉 片栗粉 玉ねぎみ...
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