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Snapdishの料理写真:今晩は、かますの塩焼き 両褄、枝豆山椒煮、夏野菜の炒め煮 茄子 南瓜 獅子唐 しめじ、大根とシソの千切り 特製ポン酢、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、ごご飯

「かますの一升飯」
今日のは一夜干しではありませんが、振り塩をして一晩寝かせてあったので、水っぽさが減り、身がしっかりし、熟成を進めて、アミノ酸やイノシン酸の量が
今晩は かますの塩焼き 両褄 枝豆山椒煮 夏野菜の炒め煮...
続き アミノ酸やイノシン酸の量が増えて とても美味でした お義母さんからの大きな...
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Snapdishの料理写真:旬を味わう「夏野菜メニュー」
旬を味わう 夏野菜メニュー
月 日 月曜日 の晩ごはん 夏のお野菜盛り沢山 旬 菜 定 食 トマトのゼリーも...
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Snapdishの料理写真:本日の晩ご飯
本日の晩ご飯
蒸し鶏と蒸し野菜でバンバンジー風 豚肉と ナス ほうれん草のケチャップ炒め ケチ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼き
今日は 久々にちゃんちゃん焼きを作りました 旦那様も大好きな自慢のメニューです ...
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Snapdishの料理写真:韓国 トストゥ風 ホットサンド
韓国 トストゥ風 ホットサンド
韓国の屋台で売ってる朝食の定番のトストゥ風に 作りました ポイントは甘みなので ...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶしそおろし、オクラひじきマヨポンサラダ、南瓜豚味噌焼
冷しゃぶしそおろし オクラひじきマヨポンサラダ 南瓜豚味...
冷しゃぶしそおろし 豚バラ薄切り肉は さけと生姜をいれた たっぶりの湯で 弱火で...
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Snapdishの料理写真:白菜と肉団子煮込み、キス干、大根揚げかりかりサラダ、スープ
白菜と肉団子煮込み キス干 大根揚げかりかりサラダ スー...
舞鶴で買ったキスの干物を焼きました 和風の煮物にするつもりが デミグラスソース煮...
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Snapdishの料理写真:カンパチのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
農産物直売所で 辛み少なく 旨み 甘みたっぷり と説明の札がかかった新玉ねぎを見...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖のたっぷり薬味添え
しめ鯖のたっぷり薬味添え
市販のしめ鯖を薄切りにして皿の中央に盛り 香味野菜 彩り野菜 今回は中央に紅芯大...
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Snapdishの料理写真:フレッシュ野菜でラタトゥユ
フレッシュ野菜でラタトゥユ
こんばんは 今夜はラタトゥユとカジキマグロのソテーと山芋の千切りです 飲みの予定...
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Snapdishの料理写真:真鯛の野菜あんかけ(シニア食)
真鯛の野菜あんかけ シニア食
真鯛の野菜あんかけ 野菜あんかけの材料は 人参 椎茸 玉ねぎ 小松菜 真鯛をソテ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / お刺身&鍋料理
おうちごはん お刺身 鍋料理
ごはんは 8月30日 月曜 の夕飯 長男の彼女が ハマチ 届けてくれました 徳島...
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Snapdishの料理写真:暑い夏のおばんざい😅
暑い夏のおばんざい
鮭の南蛮漬け 生鮭4切れ 玉ねぎ1 2こ セロリ1本 冷蔵庫の残り野菜を千切りに...
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Snapdishの料理写真:【♪野菜がメインの🌃晩ごはん🥢】
野菜がメインの 晩ごはん
日々思い付くまま 気の向くままに お野菜たっぷりヘルシーごはん 鰯のピカタ 春雨...
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