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Snapdishの料理写真:ごまだれ甘酒冷やし中華
ごまだれ甘酒冷やし中華
ラーメン
材料: 芝麻醬 麹甘酒 醤油 黒酢 鶏ガラの素 麺 お好きな具
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Snapdishの料理写真:#糀甘酒  でトマト🍅のマリネ  もうこれはデザート!😋
糀甘酒 でトマト のマリネ もうこれはデザート
温度差による浸透圧で湯むきトマトに糀甘酒を染み込ませました サラダよりもデザート...
材料: トマト 糀甘酒 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒
自家製甘酒
麹の甘酒を作りました 自然の甘さが美味しいですね そのまま飲んだり ヨーグルトに...
材料: 乾燥米麹 ご飯 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:甘酒ごまドレッシング
甘酒ごまドレッシング
ゴマドレが好きで自分で作れたら嬉しいと思いました 今回は甘酒バージョン 簡単料理...
材料: 甘酒 すりごま ごま油 醤油 お酢
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Snapdishの料理写真:いちごのチーズムース
いちごのチーズムース
お祝いチーズムース でも お皿に移す時に失敗しちゃいました 失敗隠しに上にいちご...
材料: 小粒いちご 砂糖 大粒いちご 生クリーム クリームチーズ 甘...
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Snapdishの料理写真:甘酒梅味噌のチキン丼〜鷄肉は甘酒でやわらか〜
甘酒梅味噌のチキン丼 鷄肉は甘酒でやわらか
鷄肉は甘酒としょうゆで下味をして蒸し焼き 味噌ダレはみりんの代わりに甘酒を使いま...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ 味噌 糀甘酒 てんさい糖 梅干し...
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Snapdishの料理写真:『大豆ミート&甘酒バンズでヘルシーハンバーガー』
大豆ミート 甘酒バンズでヘルシーハンバーガー
ダイズラボのバーガーパテを見付けたので これを使って大豆ミートバーガー バンズも...
材料: バンズ 大豆ミートパテ レタス トマト チーズ 舞茸 たまね...
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Snapdishの料理写真:完熟梅甘酒
完熟梅甘酒
甘すぎなくて酸っぱくて美味しい甘麹になりました ちょっと水分調整が難しかったけど...
材料: 完熟梅 米麹 水
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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:フルーツと白キクラゲの甘酒白玉
フルーツと白キクラゲの甘酒白玉
マルコメさんから頂いた甘酒でギルトフリースイーツ 白玉も甘酒で練って シロップも...
材料: 白玉粉 糀甘酒 白きくらげ 生 いちご キウイフルーツ パイ...
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:イカ飯風炊き込みご飯
イカ飯風炊き込みご飯
最近 色々高くなってて イカがなかなか買えないけど イカ飯食べたくなって ふと思...
材料: お米 麺つゆ ストレート 糀甘酒 塩 さきいか 人参 しめじ...
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Snapdishの料理写真:マルコメ様の糀甘酒使用のパン生地の一次発酵中
マルコメ様の糀甘酒使用のパン生地の一次発酵中
おはようございます パン作り 回め 気長に発酵を待っているけど 回めに作って冷凍...
材料: 強力粉 白神こだま酵母ドライG よつ葉バター 塩 マルコメ糀...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの麹甘酒の素を使って菱餅
マルコメさんの麹甘酒の素を使って菱餅
マルコメ  麹甘酒の素  ひな祭り  桜  菱餅  ういろう  お手製桜の塩漬け
材料: 小麦粉 麹甘酒の素
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