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Snapdishの料理写真:糀甘酒でオレンジとミルクの2層ゼリー🍊
糀甘酒でオレンジとミルクの2層ゼリー
糀甘酒スイーツ そろそろ春の気配も感じられて爽やかなスイーツもいいかな オレンジ...
材料: オレンジジュース 糀甘酒 きび砂糖 粉ゼラチン ー 牛乳 糀...
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Snapdishの料理写真:キウイとミルクの甘酒シャーベット🥝
キウイとミルクの甘酒シャーベット
甘酒だけで甘味を 特に思ってましたがキウイが酸っぱくて はちみつを足してしまいま...
材料: キウイフルーツ 緑 黄 はちみつ クリーム 脂肪30 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で三色白玉
糀甘酒で三色白玉
白玉を練るのも糀甘酒 シロップは糀甘酒と牛乳で砂糖不使用 いちごと抹茶で三色に ...
材料: 白色12玉分 白玉粉 糀甘酒 濃度 倍 桃色12玉分 白玉粉...
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Snapdishの料理写真:桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃が美味しいうちに 桃の甘さを生かしてこれ全体でお砂糖は18gしか使ってない 甘...
材料: 粉ゼラチン 水 水 常温 グラニュー糖 レモン汁 桃 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:ミニ黒豆大福入り抹茶甘酒パンナコッタ🍓
ミニ黒豆大福入り抹茶甘酒パンナコッタ
いただいた糀甘酒の抹茶味と甘こうじを使ってパンナコッタを作ってみました 今回は寒...
材料: 甘こうじ 糀甘酒抹茶味 牛乳 ミルクパンナコッタ用 牛乳 抹...
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Snapdishの料理写真:甘酒パンナコッタ
スイカジュレのせ
甘酒パンナコッタ スイカジュレのせ
パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
いつももち米を生のまま詰めて作っていたけど 私の気分とイカの具合によって 詰めす...
材料: つぼ抜きイカ おこわ 糀甘酒 しょうゆ 糀甘酒 しょうゆ 水
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Snapdishの料理写真:甘酒照り焼きチキンのライスボウル
甘酒照り焼きチキンのライスボウル
鷄もも肉を お酒 甘酒 しょうゆだけで照り焼きにしました なんとなくいつもより柔...
材料: 鷄もも肉 酒 糀甘酒 しょうゆ キャベツ 千切り ベビーリー...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で絶品ぶり大根
糀甘酒で絶品ぶり大根
モニター品の糀甘酒でぶり大根 糀甘酒を使ってぜひ作りたいと思っていた 第 位のメ...
材料: 鰤のアラ 塩 大根 厚さ3 の半月切り 糀甘酒 醤油 水 柚...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で桜かるかん
糀甘酒で桜かるかん
卵不使用で山芋でふんわり 生地は砂糖を使わず糀甘酒のほんのりした甘さ あんこに桜...
材料: 長芋 上新粉 糀甘酒の素 こしあん 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のキノコたっぷりピリ辛マリネ🍄
糀甘酒のキノコたっぷりピリ辛マリネ
アルモンデ きのこのマリネ パパさんのおつまみ用に ピリ辛仕立てにしてみた 今回...
材料: えのき ひらたけ マッシュルーム オリーブオイル 赤唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:蕪と厚揚げの炊いたん
蕪と厚揚げの炊いたん
再び蕪 大根富豪 早速 蕪と厚揚げを炊きましたよ 糀甘酒ゆずブレンド ラカントS...
材料: 蕪 厚揚げ 出汁 糀甘酒ゆずブレンド ラカントS 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:料理に使える絹、根菜と鶏肉の煮物
料理に使える絹 根菜と鶏肉の煮物
根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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