甘酒酢  醤油  のレシピと料理アイデア

唐揚げは下味して1日浸け置きしています 糀甘酒と醤油と生姜を下味としています あ...

甘酒おかず部 おはようございます 8月もいよいよ終盤に 朝は少しずつ涼しい風が ...

頂いていた甘酒で豚軟骨を煮込みました 甘酒とりんご酢 醤油のみでトロトロ滋味深い...

実は私も麹甘酒に続いてモニター当選しました 大豆のお肉を使って 気になっていた棒...

お安いステーキ肉 一枚がものすごく大きい そして薄い 最初から 切ってしまって焼...

ちりめんの炊き込みご飯他具材は塩昆布 しめじ ささがきごぼう 人参 枝豆 大葉 ...

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お品書き 朝作ったものには STAUBで炊いたご飯 生姜焼き 生姜焼きの肉を米粉...

道の駅で買った新鮮な野菜 o 今日は冷しゃぶサラダに麹甘酒を加えたドレッシング作...

バタバタだったので予定していた茶碗蒸しもなく 形だけでもと ちらし寿司を作りまし...

毎年変わり映えしませんが 蒲鉾と昆布巻き以外19品は手作りで 合計21品のお節に...

美味しそうな宮崎牛の塊肉を見つけて 早速ローストビーフに 今回は500g程の塊肉...

大きな瓢箪形の南瓜 を貰いました 南瓜の煮物を作った残り物をリメイク おかず か...

今年初の冷しゃぶです しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を塩と酒を入れた湯で 茹でました 野...