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Snapdishの料理写真:こっくり*さっぱり*ほろほろの鶏手羽元煮込み
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:カジキのソテー 薬味のせ
カジキのソテー 薬味のせ
アギキマグロ 麹甘酒 これうまつゆ 甘酒おかず部
材料: カジキマグロ 切り身 ミュウガ 長ネギ 青じそ カイワレ 塩...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と蓮根の黒酢炒め
大豆のお肉と蓮根の黒酢炒め
大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ れんこん ピーマン マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵&根菜の甘酒煮
手羽元と卵 根菜の甘酒煮
あまこようこ先生に教わった黄金比の甘酒煮を 他にもいろいろ試してみたくて 公式レ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう にんじん ゆで卵 プラス糀 糀甘酒 LL ...
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Snapdishの料理写真:骨なし鯵 甘酒でみりん焼き風
骨なし鯵 甘酒でみりん焼き風
我が家では酢醤油と甘酒濃縮を合わせたタレをからめてみました 食欲がない日中でもほ...
材料: 鯵 濃縮 甘酒 酢醤油 酢1 1醤油 片栗粉 米油
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Snapdishの料理写真:チキンサンドと鯵のカリッと甘辛煮
チキンサンドと鯵のカリッと甘辛煮
糖質オフメニューです ずーっと迷ってたスポーツジムにやっと入会 ますますヘルシー...
材料: 小鯵 塩胡椒 片栗粉 甘酒の素 酢 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:大豆とジャコの甘辛煮🎵
大豆とジャコの甘辛煮
みりんの代わりに甘酒を入れて作りました 畑のお肉 タンパク質豊富で大好き
材料: 大豆の水煮 片栗粉 砂糖 甘酒 醤油 酢 ちりめんじゃこ 白...
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Snapdishの料理写真:オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース🍀
オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース
マルコメさんの プラス糀 糀甘酒 をいただきましたので 今日の料理に使ってみまし...
材料: オクラ 豚肉薄切り 塩 胡椒 小麦粉 糀甘酒ソース 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで、大学芋
フライパンひとつで 大学芋
大学芋
材料: さつまいも 砂糖 サラダ油 醤油 酢 甘酒
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Snapdishの料理写真:ちょっとずつ色々違うけど 見た目と味はだいたいバインミー
ちょっとずつ色々違うけど 見た目と味はだいたいバインミー
朝ご飯 昼ご飯 バインミー レバー トマト ゴボウ なます 大根 人参 サラダ春...
材料: バゲット バター レバーとゴボウのトマト煮 鶏レバー ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の酢鶏炒め
糀甘酒の酢鶏炒め
甘酢を作る時の 料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました 炒めてるうちに 緑が消え...
材料: 甘酢ソース りんご酢 ケチャップ 糀甘酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱発酵調味料で〜あなごの押さない寿司弁当〜
今日のお弁当 発酵調味料で あなごの押さない寿司弁当
おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜&ディップ4種
蒸し野菜 ディップ4種
新月 上弦オススメメニューは 蒸し野菜 季節のお野菜を入れれば 年中楽しめる一品...
材料: お好みの野菜 A 玄米甘酒 A 醤油 A 金煉ごま A 金ご...
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