生徒さんが帰ったのが遅かったので 大慌て 豚角煮は午前中に作っておいたので 大根...
材料: 薄揚げ 絹豆腐 人参 生椎茸 ネギ 生姜 卵 だし 醤油 酒...
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昨日の晩ご飯の時に一緒に作っておいた肉団子 これを使って甘酢あんかけにしました ...
材料: 豚ひき肉 絹豆腐 卵 青ネギ 小口切りにしたもの 人参 椎茸...
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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豚肉の生姜焼き丼に 新生姜の甘酢漬け ダブル生姜で モリモリ食べました 夏バテ防...
材料: 豚切り落とし 細切れ 玉ねぎ 土生姜 酒 醤油 みりん 砂糖...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は揚げ出し豆腐をアレンジ 外はカリッ...
材料: 水切り木綿豆腐 豚こまや切り落としやバラ薄切り肉 長ネギみじ...
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今日のランチです 昨日は皆休みだったのでお買い物へ 雨の中あちこち行っていつも帰...
材料: 新生姜タルタルソース 新生姜酢漬け ゆで卵 マヨネーズ マキ...
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今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
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以前 フジテレビの西山アナウンサーが 紹介してたレシピをアレンジしたよ むね肉が...
材料: 鶏むね肉 薄力粉 A酒 A塩 Aすりおろしニンニク Bだし醤...
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この間ユッキーちゃんちで見た 肉だんごがとっても美味しそうで 食べたくなり次の日...
材料: 蓮根入り肉だんご 豚ひき肉 大きな蓮根 玉ねぎ 卵 パン粉 ...
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