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Snapdishの料理写真:パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ
アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:王道カルボナーラ
王道カルボナーラ
卵を使ったパスタの王道 カルボナーラって定期的に食べたくなりませんか 笑
材料: スパゲッティ ベーコン 生クリーム ニンニク 卵黄 あら挽き...
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Snapdishの料理写真:抹茶餡のパンナコッタと八朔ジュレ
抹茶餡のパンナコッタと八朔ジュレ
妹から貰った八朔をグラスデザートにしてみました 抹茶餡のパンナコッタと合わせてみ...
材料: 白餡 牛乳 練乳 生クリーム 板ゼラチン 抹茶
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー的なスープ
クラムチャウダー的なスープ
貝がなかったので的なスープ
材料: 白菜 人参 玉ねぎ 海鮮ミックス 鶏ガラスープのもと 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのチーズパン粉一口コロッケ
カボチャのチーズパン粉一口コロッケ
マッシュポテトが余ったものでも作れるから節約にもなるよ
材料: カボチャ バター 生クリーム とろけるチーズ 生パン粉 粉チ...
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Snapdishの料理写真:米粉のザクザクスコーン(アマニメープル)
米粉のザクザクスコーン アマニメープル
ニップン 日本の米粉 を使った ざくざくっとした食感が楽しい 優しい甘さのスコー...
材料: 米粉のザクザクスコーン ニップン 日本の米粉  打ち粉は分量...
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Snapdishの料理写真:パスタ マルコポーロ
パスタ マルコポーロ
知り合いの居酒屋さんで出してもらったパスタ マルコポーロ 初めてな香りのするパス...
材料: パスタ 豆乳 植物性生クリーム ニンニク ゴマ油 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットレアチーズタルト
シャインマスカットレアチーズタルト
クリームチーズの賞味期限が近づいていたので 市販のたると生地を利用してかんたんお...
材料: シャインマスカット クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン...
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Snapdishの料理写真:キャラメルポップコーン
キャラメルポップコーン
息子からのリクエストでキャラメルポップコーンを作りました 初めて作ったのでどうな...
材料: 市販のポップコーン バター 砂糖 ハチミツ 生クリーム
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Snapdishの料理写真:雑穀米で美味しいチーズリゾット
雑穀米で美味しいチーズリゾット
旦那様のリクエストで 五穀米の方が食感が残り 美味しく仕上がります 栄養価もup
材料: 玉ねぎ ベーコン 五穀米 牛乳または豆乳 コーヒーフレッシュ...
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Snapdishの料理写真:いちごのレアチーズケーキ
いちごのレアチーズケーキ
いちごがいっぱい手に入ったので彼氏のリクエストで作りました
材料: ビスケット バター クリームチーズ サワークリーム グラニュ...
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Snapdishの料理写真:ポークメダリオン&ホテルスクランブルエッグ
ポークメダリオン ホテルスクランブルエッグ
プレゼンテーションに パプリカパウダーやハーブサラダを使いました
材料: ポークロイン ベーコン 黒胡椒 溶き卵 削ったペコリーノロマ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とブロッコリーのクリーム煮
鶏胸肉とブロッコリーのクリーム煮
昼夜の糖質制限食はまだまだ継続中 糖質制限から一週間ちょっと過ぎたけど 肉 油も...
材料: 胸肉 ブロッコリー 赤唐辛子 塩コショウ バター オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:手作りメープルバターとドライオレンジ入り紅茶のスコーン&オレンジペコ
手作りメープルバターとドライオレンジ入り紅茶のスコーン ...
紅茶の日なので 紅茶のお菓子を作りました o o 珈琲党ですが たまには紅茶もい...
材料: メープルバターの作り方 生クリーム 乳脂肪40 以上のもの ...
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