生原酒 のレシピと料理アイデア

今日の晩酌のお供は旬のサヨリ昆布 です 近所のスーパーで9匹270円で売ってたサ...

こごみ消費アテ こごみが大量に余ってるなら いっそ他の山菜とキムチにしてしまおう...

家飲み 家飲み部 ズワイガニ マグロ 水菜 日本酒 酒井酒造生酛純米原酒

去年豊作だった茄子を油で揚げて冷凍保存してました XO醤 甜麺醤 豆板醤 鶏がら...

おはようございます 昨日の夜ご飯ですが とうとう使ってやりました 何をどうしても...

油淋鶏のタレに鎮江香酢を使いました 奥深く上品なコクと香りがいつもの油淋鶏をワン...

最近 蒸し野菜にはまってます 今回は旬の新玉ねぎ 小松菜 長芋を 蒸籠で蒸して ...

この度はモニターに選んで頂きありがとうございます 　 菊水酒造様の搾りたて純米生...

XO醤を使って中華あんかけかた焼きそばを作りました XO醤は 唐辛子と干し貝柱 ...

先日のCOMTE SAKEイベントで美味しかったコンテチーズと日本酒のマリアージ...

鶏ハムとキャベツ炒め おつまみ 鎮江香酢 菊水しぼりたて純米生原酒

日曜日の夜は宴を開催してましたぁ おでん ナイト おでんと大雪渓の宴 ディズニー...

鎮江香酢を使い コク深い酸味が効いた酢豚を作りました 忙しくしていたせいか体のあ...

白菜の間に豚肉を挟んで 酒 中華だし ごま油 胡椒を入れてフライパンで蒸し焼きに...