生原酒 のレシピと料理アイデア

最近 蒸し野菜にはまってます 今回は旬の新玉ねぎ 小松菜 長芋を 蒸籠で蒸して ...

今日のメニュー 真鯵の皮引き創作風 厚揚げと玉ねぎの卵とじ 鶏のネギ酢ダレ かぼ...

1キロ前後のイサキ15本 2キロ頭に6匹の真鯛 水洗い完了です 全てチルドで保管...

今日の晩酌のお供は旬のサヨリ昆布 です 近所のスーパーで9匹270円で売ってたサ...

シチューのリメイクアテ ハンバーグから出る肉汁と日本酒のマリアージュ 肉汁が出過...

週末の魚釣りは撃沈 センチのマハタ一匹だけ ま こんな日もある というわけで エ...

今年も筍の季節 毎年ワンパターンですが我が家で外せない筍メニューにしました 筍の...

日曜日の夜は宴を開催してましたぁ おでん ナイト おでんと大雪渓の宴 ディズニー...

こごみ消費アテ こごみが大量に余ってるなら いっそ他の山菜とキムチにしてしまおう...

今日は夫婦揃ってお休みだから好きなものを好きなだけ 艸 手作りもあれば買ってきた...

牡蠣　 芹鍋 晩酌 土楽鍋　 良い牡蠣があったから主役に 生貯蔵原酒 お父さんの...

XO醤を使って中華あんかけかた焼きそばを作りました XO醤は 唐辛子と干し貝柱 ...

中華と日本酒のマリアージュ 何を作ろうかと思ったけど 豆腐位しか無くて 麻婆豆腐...

白桃の様な穏やかで甘い香り 白ワインの様な酸味が美味しい 日本酒 新政 新政 N...