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ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[前菜]
クラゲの酢の物
[主菜]
王将式木須肉(ムーシーロー)
※豚肉/木耳/卵/筍/炒め物
[〆]
御飯と自家製中華スープ

今回は
とんでもないポカやらかした料理です
ヽ(´Д`;)ノすんません
💮其の分レシピに力入れてます💮
是非ご参照下さいm(_ _)m

ええ、
肝心のキクラゲを戻し忘れたが為に
キクラゲ抜きと為りました。
(´;ω;`)
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