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Snapdishの料理写真:初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:アボガドのワサビ 胡麻ペースト 白和え と 油揚げのオーブントースター焼き
アボガドのワサビ 胡麻ペースト 白和え と 油揚げのオー...
お豆腐を使った料理と兄弟分の油揚げそして味噌汁と大豆 兄弟献立 イソフラボン凄い...
材料: アボガドのワサビ胡麻ペースト白和え 絹ごし豆腐  水切りして...
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Snapdishの料理写真:🍁秋の塩バタースープ♪ 新物の鮭、初採れ里いもでほっこり☺️
秋の塩バタースープ 新物の鮭 初採れ里いもでほっこり
今夜は訳あってひとり鍋 北海道の新物の鮭 畑の初採れ里芋 にんじんを鰹節と一緒に...
材料: 生鮭 里芋 にんじん キャベツ 鰹節 水 酒 岩塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:スパイシー♬大人のキャロットケーキ🥕
スパイシー 大人のキャロットケーキ
冷蔵庫の底に余ってた人参 賞味期限の切れた 全粒粉と スパイスを消費するために作...
材料: 卵 きび砂糖 サラダ油 人参 すりおろし 生姜 薄力粉 全粒...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
難しいことは考えずに フライパンに次々に材料を入れて行く簡単エビチリ おうちで速...
材料: 剥き海老 紹興酒 塩 白胡椒 片栗粉 米油 ねぎ 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:トマトとほうれん草のキーマカレー
トマトとほうれん草のキーマカレー
先週土曜日の晩ごはんです トマトとほうれん草入りのキーマカレーを作りました 美味...
材料: 合挽きミンチ ほうれん草 トマト 玉ねぎ にんにく 生姜 オ...
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Snapdishの料理写真:大雑把な青椒肉絲❤️
大雑把な青椒肉絲
買い物行ってピーマン買ったらまだ家にあったので 作りましたー モヤシも入れよーと...
材料: 豚こま 酒醤油生姜ニンニク片栗粉 ピーマン 竹の子水煮 青梗...
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Snapdishの料理写真:えのきでかさ増し🎶しめじとひき肉の炊き込みご飯🍄🍚
えのきでかさ増し しめじとひき肉の炊き込みご飯
炊き込みご飯 オイスターソースの炊き込みご飯 ごはんが進み過ぎる誰かさんには え...
材料: お米 ひき肉 えのき しめじ オイスターソース ウェイパー ...
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Snapdishの料理写真:味噌と麺つゆで作る回鍋肉♪
味噌と麺つゆで作る回鍋肉
モニターでいただいた料亭赤だしの味噌とこれ うま つゆを使い 回鍋肉を作りました...
材料: 豚薄切り肉 キャベツ ピーマン 茄子 舞茸 サラダ油 タレ ...
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Snapdishの料理写真:素揚げ茄子とピリ辛そぼろのぶっかけうどん
素揚げ茄子とピリ辛そぼろのぶっかけうどん
呑んで寝て また呑んで寝て 明日から ちと控えよッと 明るく 前向きにいきまっし...
材料: 茄子素揚げ 冷凍うどん 豆板醤 オイスターソース 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がススむ!~茗荷入り*和風麻婆豆腐
ご飯がススむ 茗荷入り 和風麻婆豆腐
今日の夕飯に 茗荷を入れて さわやかさをプラスした 和風麻婆豆腐 作りました お...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく チューブ しょうが チューブ 干し...
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Snapdishの料理写真:男らしさと可愛いやつ3️⃣〜木曜長男弁to.
男らしさと可愛いやつ3 木曜長男弁to
朝日が綺麗ですね おはもーにん ぐ 昨日の 朝崎さん長男によるモノマネが あまり...
材料: 蓮根 ダシダ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶 

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ 

[先付]
おくら

[向付]
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽`)

[御凌ぎ]
お鮨の盛り合わせ

[酒の肴]←写真のもの
甲烏賊の子
※狸特製 チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物](あくまで予定)
すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ

[汁物](予定)
すまし汁
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
 
材料: コチュジャン みそド 砂糖 米酢 味醂 日本酒 醤油 韓国唐...
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Snapdishの料理写真:おつまみの干しほたてを使って、大根と干しほたての中華風スープ
おつまみの干しほたてを使って 大根と干しほたての中華風ス...
おはようございます おつまみの干しほたてを間違えて買ってしまって でも戻して大根...
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