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初めて豆豉を使って麻婆豆腐を作りました 子供がいるので花椒粉で辛みを後から調節し...
材料: 豆豉 酒 長ネギのみじん切り おろししょうが ごま油 豆板醤...
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タカノフーズさまの 料理に使える絹 を使って ボリューミーな副菜を 取り出すのに...
材料: 料理に使える絹 豚ひき肉 白ネギ 椎茸 生姜すりおろし お酒...
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今日は大豆のお肉のミンチタイプを使った餃子を作ってみました あんまり入れると気づ...
材料: 大豆のお肉 ひき肉 キャベツ 茄子 絹豆腐 酒 醤油 お肉の...
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本日の 豚ばら 手作り 添え と新玉ねぎの和風 卵 5月も半ばが過ぎたので 薄切...
材料: 薄切り豚ばら肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 すりおろ...
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クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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こっぺぱんのぺぱん さん の まねっこ させていただきましたm m 豚肉とエノキ...
材料: 豚バラ肉 薄切り肉 豚ロース肉 薄切り肉 エノキ お麩 小さ...
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あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味
材料: 米 サバ味噌煮缶 醤油 お酒 みりん おろし生姜 冷凍アサリ...
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お味噌汁大作戦の応募 今日まででした せっかく作ったのに投稿するの忘れるところ ...
材料: 鶏皮 塩糀 長ネギ 生姜千切り 豆板醤 水 酒 鶏ガラスープ...
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こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 飲む点滴と言われる米麹甘酒を...
材料: 豚ロース1人3枚 漬けダレ 自家製米麹甘酒 味噌 醤油 酒 ...
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