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Snapdishの料理写真:サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶ってほんとに便利 スーパーで小さめのメバルを売ってたので 味噌汁用に買おう...
材料: 鯖水煮缶 新玉ねぎ ミニトマト 味噌 ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鯖缶の粒みそ煮
冬瓜と鯖缶の粒みそ煮
今年は例年以上に冬瓜を煮ました 暑い日に冷たくした冬瓜の煮物をいただく幸せと言っ...
材料: 冬瓜 生姜 椎茸 鯖缶 粒みそ みりん
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Snapdishの料理写真:鯖と大根の味噌仕立て
鯖と大根の味噌仕立て
簡単料理 節約料理 煮物 汁物 鍋物 小鍋 味噌煮 味噌仕立て 和食 魚料理 野...
材料: 鯖缶 大根 ねぎ 生姜 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:本日の夜ご飯〜
本日の夜ご飯
こんばんは 本日の夜ご飯は鯖の味噌煮です ノ オサカナ 鯖が5切れで298円だっ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
茄子と豚バラ肉の生姜焼き 鯖の干物 かぼちゃの煮物 大根の味噌汁 今日は受診日だ...
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Snapdishの料理写真:晩御飯。
晩御飯
私の晩御飯 鯖の味噌煮と南瓜と豚肉の煮物 あと 生姜野菜スープ 味噌煮ヤバイ o...
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Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
たんぱく質 重ね食べんと
たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 鯖と生芋こんにゃくの生姜味噌煮 牛肉と卵...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の味噌煮、南瓜と大黒本しめじの煮物、蛍烏賊 芥子酢味噌、アスパラガスの胡麻和え、豆腐とわかめの吸い物、黒米ご飯

石川県産のマサバが手に入ったので、味噌煮に。
中骨を残して捌いて、骨からも旨味を引き出します。
霜降りとたっぷりのお酒、生姜で臭みを抑え、自家製の田楽味噌(白•赤)で仕上げました。

上品だけれど
今晩は 鯖の味噌煮 南瓜と大黒本しめじの煮物 蛍烏賊 芥...
続き 上品だけれどコクのある味わいです 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は圧力鍋を使った豚バラブロック肉の蒸し煮 生姜と青ネギを使って豚バラ肉 今日...
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Snapdishの料理写真:おばんざいでバンザイ🙌
おばんざいでバンザイ
鯖の味噌煮 ひじきの煮物 マカロニサラダ フルーツ 鯖1匹2枚下ろしで4つ切りに...
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Snapdishの料理写真:【🍶お酒がすすむ‥和食の夕飯🥢】
お酒がすすむ 和食の夕飯
週の真ん中水曜日 今日も暑かった 今夜のメインは 赤海老の塩焼き 手羽先のから揚...
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Snapdishの料理写真:塩鯖の生姜ポン酢焼き、蓮根薩摩芋の甘辛
枝豆天素焼き、ブロッコリー、味噌汁
塩鯖の生姜ポン酢焼き 蓮根薩摩芋の甘辛 枝豆天素焼き ブ...
塩鯖に酒をふり しばらく置いて小麦粉を まぶし ごま油で焼き おろし生姜とポン酢...
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜
今週の常備菜
ローストビーフ リンゴとさつま芋の蜂蜜レモン煮 蕨 鶏もも肉の塩レモンマリネ 肉...
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