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我が家の定番 炭酸水で煮るしっとりチャーシュー こちら昨年の今頃も 投稿している...
材料: 豚もも肉ブロック 塩 コショウ 酢 サラダ油 炭酸水無糖 醤...
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雨だし うちにあるもので ちょっと茄子の色が抜けちゃったけど 海老がプリプリのピ...
材料: 海老 なす にんにく 生姜 ねぎ ケチャップ 酒 豆板醤 砂...
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牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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ガーリックオイルでなく ジンジャーオイルのパスタ たっぷりの千切り生姜とオリーブ...
材料: リングィーネ アスパラ 生姜 白ワイン ブイヨン 塩 黒胡椒...
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今日は涼しい一日でした このまま秋になるのかな 今夜はお豆腐ハンバーグきのこあん...
材料: 木綿豆腐 鶏挽肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 胡椒 きのこあん しめ...
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こんにちは 胸肉を使うとき 皮を剥いで使い皮は冷凍室でストックしている方もいらっ...
材料: 鶏皮 大根 人参 ごぼう こんにゃく 水 昆布茶 創味シャン...
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大きくてふっくらした茄子に甘辛だれを含ませた おかずを作りました 味が染みてて ...
材料: 茄子 長葱 醤油 酢 きび砂糖 生姜チューブ にんにくチュー...
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魚焼きグリルが汚れるのが嫌で フライパンでふっくらイカ焼き作りました 漬け込んで...
材料: イカ 醤油 みりん 青ねぎ みょうが 生姜すりおろし
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