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レシピ
材料・調味料
鶏モモ肉
1枚
ゴボウ
1本
人参
半分
舞茸
1株
生姜
甘酒
大6
麺つゆ
大2
2合
作り方
1
米2合に、甘酒大さじ1と生姜を入れて炊く

鶏モモ肉は小さく切る
人参は千切り
ゴボウはささがき
生姜はみじん切り

フライパンにごま油をひき、
鶏モモ肉と生姜を炒める
その他の具も入れて炒める

甘酒をいれる

甘酒が具に染みたら、麺つゆを入れる

炊き上がったご飯と混ぜる
2
💁‍♀️麺つゆは「創味のつゆ」を使いました
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今日は、甘酒でご飯を炊いてみました☺️

と言っても、炊き込みご飯ではありません。

甘酒と生姜で炊いたご飯と、
甘酒と麺つゆで味付けした具の、

混ぜご飯です。

私自身は、生まれも育ちも関西なのですが、
母方が福岡なので、子供の頃から馴染みのメニュー。

なのに、夫は「椎茸」が嫌い。
椎茸の出汁すら食べられません。

よって、本来の「かしわ飯」は食べられません。

ならばと思いたって作ってみたら、コレ美味しいです。

具だけでも、鷹の爪の入ってない金平の様な感じで美味しく食べられます。

そして簡単なのが素晴らしい。


#朝ご飯 #昼ご飯#晩ご飯#マルコメ #甘酒 #甘酒部 #snapdish #かしわ飯 #鶏肉 #ゴボウ #人参 #舞茸 #飯もの

イナコさん♪
こんばんはです🤗

美味しそうなかしわ飯❣️

なるほど〜ご主人様
椎茸がダメ?
それで作った混ぜご飯❣️

結果オーライ✨
流石ですね〜👏👏👏

本場「かしわ飯」も食べて
みたいわ🎶

ちなみに私は、宮崎出身です。
(どーでも良い情報🤣💦)
イナコ から バシュラン
キャー😆💕
バシュランさん、また来てくれたー✨

そうなんです、夫は椎茸を多分憎んでます笑

私のお雑煮は、椎茸の出汁メインだったのですが、昔、椎茸本体は入れずに、出汁だけならと思って出したら、

眉間にシワ無茶苦茶寄ってるやーん!!!

てなりまして、それ以来うちの食卓はノー椎茸です😂

バシュランさんの朝ご飯のお肉みたいに、1人の時に食べてます☺️

宮崎出身なんですね!
実は、マジで、今宮崎出身の友達と電話してました🤣
都城市の近くのど田舎らしいです。
その友達に、地鶏の炭火焼きとか貰って食べた事あります!
バシュラン から イナコ

都城→みやこんじょう
って地元の人は言う🤣

私は県北の日向市です。
日向市もそこそこ田舎
ですよ 笑笑

地鶏は美味しいよね〜😋
今年の初冬
母の3回忌だけど
多分、コロナで帰れない💧

帰った時は
地元の美味しいもの
食べたいなぁ〜って
思ってたけど…。


夫婦で食が合わないのは
仕方ないよね〜(≧∀≦)

そしたら1人めしで
好きなだけ食べるべし❣️

コレ味わったら
やめられないよね。
だって思う存分堪能
出来るんだもん🤣💦
笑笑
こんばんは~✨

遅くにごめんなさい🙇💦💦

はじめまして、美味しそうなかしわ飯です😋🍴💕

旦那様はしいたけが苦手なんですね。
アレルギーとは違うのかな?
工夫してもダメなんですね?

甘酒が手に入れば作ってみたいです😊
近所に見当たらないんですよ💦
モニターも1度も当選したことがないんです😢
イナコ から にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
シャリマーさん、こんばんは☺️💕
何時でも、コメント嬉しいですー❣️

夫は、椎茸の味、食感、香り、全部無理と言うてます。

椎茸以外のキノコは食べるのに、椎茸だけダメみたいで、椎茸好きな私からしたら意味不明😂

甘酒売ってないんですか⁈

スーパーに無かったら、ドラッグストアで探してみてください!
うちの近所のスギ薬局に置いてありました!

かしわ飯は普通、酒、砂糖、みりんを入れると思うんですが、それを甘酒が一手に引き受けてくれましたー☺️

椎茸の戻し汁がダメなので、醤油の代わりに麺つゆ入れました。

甘酒手に入る事、そして、何かしらモニター当選する事、祈ってます❣️
イナコ から バシュラン
日向と言えば、日向夏ですね🍊
それくらいしか知識無くて、なんかスミマセン🙇‍♂️💦

都城の友達も、今大阪なんですが、全然帰れないと嘆いております😢

地鶏美味しかったですー!

確かに、たまに椎茸一パック買って、一人で全部食べたりしてます🤣
イナコさん、お疲れ様です😌💓

そうなんですね😅
しいたけ以外は食べるのか、フードプロセッサーでまぜこぜにしてもダメなのかなぁ🤔
そういう方の感覚は鋭いから、鼻で嗅ぎわけてしまうかな?

甘酒、他の会社のものならあるけど、この会社のものは置いていないみたいです😢💦💦

ドラッグストア?
探してみますね😊

ありがとうございます🤗

そろそろ寝ますね😴
おやすみなさい🌜️
イナコ から にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
シャリマーサン、今日も暑いですね💦お疲れ様です🙇‍♀️💕

フープロ混ぜこぜはやった事無いですー。
相手が子供なら、食べてもらう為にアレコレ頑張る所ですが、
なんせ、いい歳の中年なんで、もう諦めてますー😂
だいたい鈍感なのに、椎茸にだけ敏感だし笑
イナコさん、おはようございます✨
今日も暑いですね🥵
お疲れ様です😌💓

そうなんですね😅
しいたけには敏感なんですね🤣
なんて、面白がったら失礼ですね💦

ありがとうございます🙇‍♀️
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