坦々豆乳鍋|kaori0212さん

手料理

2018/10/01
1,995

坦々豆乳鍋

豆乳鍋

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

創味シャンタン、醤油

豆板醤、コチュジャン

水

豚ひき肉

生姜、豆板醤

醤油、砂糖

キャベツ、もやし、きのこ

豆腐

豆乳

ほうれん草

味噌、ねりごま、ラー油

作り方

1: 鍋に水、創味シャンタン、醤油、豆板醤、コチュジャンを入れ沸かす。
キャベツ、もやし、きのこ類を入れて煮る。
豚ひき肉はフライパンで炒め、生姜汁、豆板醤、醤油で味付けする。鍋に入れる。

2: 野菜に火が通ったら豆乳、味噌、ねりごま、ラー油を入れる。茹でたほうれん草を入れる。豆乳を入れたら沸騰しないように弱火にする。

みんなの投稿 (1)

: kaori0212

マイルドな辛さです(*⁰▿⁰*)締めはラーメンです☆

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