豆乳を入れたら沸騰させないように気を付けてください。
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昔々、玉村豊男さんのエッセイだったかで、ヨーロッパ旅行中に和食が恋しくなると、持参した梅干と現地で購入したオートミールで『梅干しの麦粥』を作る事にしている、と読んだ事があるのです。
なるほど❗️と思った私も、それ以来“オートミール=麦粥/麦飯”と思うように😊 シナモンシュガーなどで甘く味をつけるのが、こちらでの一般的なオートミールの食べ方なので、塩辛い系のオートミールが好き😋と告白すると、こちらでは随分変な顔をされたものです😂
という訳で、こちらの友人達には全くウケない食べ方ではありますが、これ、日本人の味覚なら美味しいと思って貰えると思うのです😁
野菜は旬のものをお好みで。レンチンでしんなりさせても良いですし、オートミールと一緒に鍋に放り込んでぐつぐつの、ワンパンクッキングでも全く問題ありません😁 #簡単料理
私もご飯→オートミールに変えてみようと思いつつ 放置中(笑)
真面目に考えてみようっと😂
きっかけをありがとうございます💓
麦飯ライフやってみまーす🙋✨