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わらびたたきには木の芽とにんにく 味噌味が良く合います 鰹のお刺身に掛けて 贅沢...
材料: 鰹たたき 又はお刺身 わらび 木の芽 にんにく 味噌 酒 醤...
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昭和の食卓にあったお漬物 おばあちゃんがササッと作ってくれたお漬物です お漬物は...
材料: キャベツか白菜 きゅうり輪切り 人参千切り 好みでアクセント...
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鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです 先に下揚げしておけば あとはサッとできます...
材料: じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉...
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ワインの代わりに甘酒で蒸して和風ボンゴレにしました マルコメタイアップ投稿 糀甘...
材料: パスタ 水 塩 アサリ スナップえんどう ミニトマト 糀甘酒...
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こんにちは 今日は暑い日やこれからの季節にぴったりの つるんと食べられる水餃子を...
材料: 餃子の皮 豚挽き肉 トマト 片栗粉 生姜チューブ オイスター...
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今夏2回目の鯖カレー 前回はトマト入り 今回はほうれん草入り 鯖とカレーってたま...
材料: 鯖水煮缶 玉ねぎ 人参 生姜 ほうれん草 ローリエ カレー粉...
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おはよう 今日のパパ弁当は昨日のポトフと なんだか思いつきで作った海老とお魚ミン...
材料: 小海老 お魚ミンチ 玉ねぎ ブロッコリー ご飯 卵 調味料 ...
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お雛様のお供えものにしていた一升の節句餅 昨日のブランチにやっとこさ包丁を入れま...
材料: 餅 生姜 しいたけ ししとう だし汁 醤油 みりん 玉ねぎ
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調理時間が長いと思われがちですが 殆どが放置時間です 主人には22年ぶりに作りま...
材料: 鰤 あらも含めて 塩 大根 水 酒 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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