疲労回復や殺菌作用があるお酢を使って炒め煮にしました さっぱりしているので夏には...
材料: 手羽元 ゆで卵 水 おろし生姜 お酢 酒 醤油 砂糖 みりん...
- 1,676
- 45
- 1
- 1
- 保存
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
- 1,615
- 46
- 4
- 3
- 保存
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
- 9,003
- 432
- 48
- 84
- 保存
- 2,683
- 93
- 16
- 3
- 保存
鶏もつをさっと茹で上げ調味料と香味野菜で煮るだけの簡単なもつ煮 梅干しの酸味と甘...
材料: 鶏もつ 鶏モモでも砂肝でも 生姜 梅干し ねぎ 小ねぎ 唐辛...
- 4,189
- 266
- 20
- 59
- 保存
- 22,852
- 70
- 5
- 7
- 保存
- 15,929
- 50
- 1
- 4
- 保存
今朝seikoちゃんのお弁当を見てからどうしてもカレーが食べたくなり 冷蔵庫と相...
材料: パプリカ 赤 黄 ピーマン ニンニク 生姜 玉ねぎ 挽肉 カ...
- 7,127
- 198
- 21
- 24
- 保存
肌寒いので温かいお料理を こんなので良いのでしょうか あちこちレシピ検索し 作っ...
材料: コチジャン 減塩醤油 酒 砂糖 すりおろし生姜 すりおろしに...
- 2,805
- 156
- 11
- 31
- 保存
粒マスタードの使い道いまいちわからない私にしほちゃんが教えてくれたレシピ 人気マ...
材料: しほちゃんの人参マリネ 人参千切り200g 玉ねぎみじん切り...
- 5,439
- 235
- 38
- 14
- 保存
豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
- 9,002
- 218
- 8
- 44
- 保存
煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
- 2,110
- 29
- 1
- 2
- 保存
- 4,813
- 155
- 19
- 38
- 保存
