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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ジューシー鶏つくね♪
ジューシー鶏つくね
そのままでも美味しいけど 梅しそと食べるとさらに美味しい 栄養たっぷり薬膳つくね...
材料: 鶏モモ肉とムネ肉 細ねぎ クコの実 松の実 アマランサス 塩...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ♪
ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ
麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ  卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐
和風あんかけ豆腐
あんかけで温まりたい季節 長女にとても好評だったメニューです その長女 あと8日...
材料: 豆腐 軽く水切り 鶏ミンチ 干し椎茸 戻してみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:シジミの台湾風炒めと、🍎ちゃんの台湾風焼きビーフン💖
シジミの台湾風炒めと ちゃんの台湾風焼きビーフン
ちゃんの焼きビーフンはレシピはコメに 作ったよに載せられないで残念ですが 焼きビ...
材料: しじみ500グラム ニンニク1 2片 生姜1片 長ネギ1 2...
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Snapdishの料理写真:鰤と切り干し大根のそぼろ
鰤と切り干し大根のそぼろ
普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
おかめ豆腐 料理に使える絹 で 揚げ出し豆腐 パックから出すときも ツルンと出て...
材料: 絹豆腐 130g 小麦粉 片栗粉 油 野菜餡 水 白だし 醤...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き風🐷トンテキ
生姜焼き風 トンテキ
味が濃いめなので ご飯がすすむ お酢が隠し味です
材料: 豚ロース 塩 胡椒 生姜 ニンニク 醤油 酒 みりん ハチミ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがキムチ
新じゃがキムチ
千切りした新じゃがをキムチ味でしゃきしゃきに炒めました 春ねぎも柔らかいので 火...
材料: じゃがいも ねぎ 白菜キムチ漬け 豚肉 生姜 酒 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:XO醬・豆角炒肉
XO醬 豆角炒肉
インゲンと豚肉のXO醬炒め XO醬を使うとバリ旨だよん
材料: さやえんどう 豚肉コマ切れ 太ネギ ニンニクみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:獅子頭 (シーツートウ)
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:サバ缶ロッケ((*≧艸≦)ププ
(ふざけたロックンローラーみたいな(笑))
サバ缶ロッケ 艸 ふざけたロックンローラーみたいな 笑
名前の通り 缶が好きです 笑 特にサバ缶っ 特に水煮缶っ 前 ツナ缶でコロッケ作...
材料: サバ水煮缶 じゃがいも 万能ねぎ 小口切り 生姜汁 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
骨付の鶏を煮てから出汁で作るカレー
材料: 骨付鶏と手羽 ネギ 塩胡椒 唐辛子 醤油 鶏出汁 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:皆で食べる豚こまと南瓜のペタ焼き
皆で食べる豚こまと南瓜のペタ焼き
身近なもので家族も円満 かぼちゃ ワイン 決定しました
材料: 豚こま 南瓜 玉ねぎ 塩胡椒 酒 ニンニク 生姜 マヨネーズ...
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