生姜のすりおろし  醤油  のレシピと料理アイデア

あんまり蒲焼きには見えないけど

雪の為早出勤なので 応援弁当 ガンバ

外カリカリもっちり 中トロントロンです

大葉 梅肉 茄子を味付け秋刀魚で包んで揚げる 骨も気にならないから 子供もお年寄...

鶏むね肉の生姜焼きを作ったの 鶏むね肉をそぎ切りにして塩麹につける 片栗粉をまぶ...

見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...

甘酒おかず部 ささみの甘辛ピリ炒めを作ったよ ささみは猫さまのピンはね ささみを...

モニターでいただいた 揖保乃糸 を衣にしてクリスピー風に揚げてみました 高級な麺...

おはようございます 玉露園さんのしょうが湯が届きました 先ずは 普通に飲みました...

焼売の皮が余っていたので肉ネタを包んで蒸し焼きにしました 底はパリパリで餃子のよ...

塩麹を使って唐揚げを作ったよ いつもはたれに漬け込んでから揚げるん だけど たれ...

ズッキーニ肉味噌チーズを作ったよ 粒みそ 当たってません 合挽ミンチを炒めてズッ...

常備しておくと便利です 前にアップしたのより 砂糖を控えています しっかり味にす...

練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...