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カプレーゼ ローストチキン 刺身盛り 今更の投稿 クリスマス 時間余ったので頑張...
材料: 鶏肉まるごと 酒 酢 塩胡椒 白だし 鶏ガラ出汁 下ごしらえ...
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李錦記 リキンキ PR 李錦記オイスターソース オイスターソースを入れて作ったの...
材料: 豚バラブロック 水 李錦記オイスターソース 醤油 三温糖 酒...
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モニターで頂いた 雪若丸 を使って 炊き込みご飯を作りました 今回はレシピも作っ...
材料: 雪若丸 しらす 冷凍きのこ しいたけ しめじ しいたけ 油揚...
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キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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今日は11月最後の日ですね あとひと月で今年も終わりです 先日作った たまご消費...
材料: 卵 豚バラ肉薄切り 糀甘酒の素 焼肉のたれや麺つゆ好みのしょ...
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りりさんから炊飯器料理を教えてもらえて本当に感謝です 今までに無いふわとろ角煮が...
材料: 豚バラブロック 大根 玉子 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き ...
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豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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