こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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残りのタコをタコ飯にしました 昆布がなかったので昆布茶で おコゲ見えないけど立派...
材料: 米 タコの足 醤油 酒 生姜千切り 酒 みりん 昆布茶 大葉
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この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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ズッキーニ ゴーヤー カラーピーマン アスパラガスと夏の野菜がたっぷり入った冷や...
材料: 豚こま ズッキーニ ゴーヤー カラーピーマン アスパラガス ...
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上にのっけたネギが塩で焼いただけなのに美味い 艸 お肉と一緒に食べるとさらに 今...
材料: ささみ 筋をとる 万能ネギ サラダ油 塩 薄力粉 a みりん...
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先日のお客様にお出ししたシリーズ夜編 以前のレシピがざっくり過ぎてわかりづらいと...
材料: 茄子 西京味噌 練り胡麻 白 生クリーム 生姜汁 酢 薄口醤...
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こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
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なすはレンチンで 他は火を使わない夏のお味噌汁 鯖缶は汁ごと使ってDHAやEPA...
材料: なす 大根おろし 大葉 千切り 鯖缶 味噌 和風だし 顆粒 ...
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防災の日 家にある常備品で昼食チャレンジ ご飯もお湯ポチャで 豆腐ハンバーグも温...
材料: ごはん 米 無洗米 水 豆腐ハンバーグ風 大豆のお肉 ミンチ...
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味の素さまから モニターでほんだしを頂きましたー ありがとうございます 普段から...
材料: 豚肉 塩麹 酒 生姜 きのこ類 レタス 水 牛乳 ほんだし ...
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自然薯は 鯛あらの出汁の味噌汁でのばしました 鯛あら半額処分で80円 花鯛 半額...
材料: 鯛 鯛あら 昆布 塩 生姜 ネギ 乾燥しいたけのくき 大根の...
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