筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
- 3,868
- 244
- 17
- 46
- 保存
昨日 銚子から帰る寸前に魚屋さんでゲットした金目鯛 私 なぜか保冷バック持参して...
材料: 金目鯛 日本酒 酔鯨 醤油鮮度の一滴 みりん 生姜
- 2,863
- 116
- 23
- 28
- 保存
今月の おいしい世界ごはんパートナーの お題 ワールド調味料で秋大満喫 豚ヒレが...
材料: 豚ヒレ さつまいも しめじ ズッキーニ 生姜 角薄切り クコ...
- 440
- 123
- 12
- 29
- 保存
友達に教えてもらった炊飯器の保温モードで作るチャーシュー ジップロックに入れて保...
材料: 豚ロース塊 酒 醤油 酒 みりん にんにく 生姜 葱の青いと...
- 5,830
- 5
- 1
- 保存
こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
- 3,855
- 108
- 5
- 7
- 保存
きょんちゃん 500投稿 三女ちゃんの大学合格 おめでとうございます キリ番にお...
材料: たこザンギ タコ 生姜 ニンニク 酒orみりん 醤油 マキシ...
- 757
- 1
- 保存
昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
- 720
- 1
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 粒みそ こんばんは 連続投稿 失礼します こちらは今日の...
材料: 牛肉 下味 酒 醤油 ごぼう ネギ 生姜 粒みそ 酒 砂糖 ...
- 116
- 92
- 3
- 11
- 保存
菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
- 988
- 72
- 1
- 7
- 保存
お口の中でジュワっとジューシー 大葉やポン酢醤油がさっぱりだから くどすぎず と...
材料: 豚バラスライス ナス 大葉 片栗粉 塩胡椒 お酒 サラダ油 ...
- 620
- 2
- 1
- 保存
マルコメキッチン様ありがとう ございます siroca様ありがとうございます s...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 生姜 麹甘酒 顆粒出汁 醤油 酒 ...
- 1,887
- 46
- 1
- 2
- 保存
昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
- 2,715
- 5
- 1
- 保存
日本酒で湯豆腐をいただくのが大好きです 今夜は ちょっと変わった湯豆腐です 数日...
材料: 豚バラブロック 塩 日本酒 ネギの青いところ 生姜 お豆腐 ...
- 9,434
- 150
- 7
- 22
- 保存
