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冷凍ストックしている鶏胸肉と茄子とズッキーニ しめじを揚焼きして ピリ辛甘酢に漬...
材料: 鶏胸肉 茄子 ズッキーニ シメジ 醤油 きび砂糖 味醂 酢 ...
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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中華風チャーシューを作るつもりで 豚ばらブロックと中国醤油も買ってたのだけど 生...
材料: 豚ばらブロック オレンジジュース 100 バルサミコ酢 生姜...
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下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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握りの練習三回目 低温調理ローストビーフ 純胡椒 わさび 紫蘇の実塩漬け 花の塩...
材料: ローストビーフ 酢飯 純胡椒 山葵 粗塩 生姜 大葉 バルサ...
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こんにちは 冷凍してあった水掛菜漬けを食べ尽くし 糠漬けを始めるまでの間 漬物が...
材料: きゅうり 生姜 輪切り唐辛子 塩 ラカントS 砂糖 醤油 酢
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活の良い鯵を見つけたのでお寿司にしようと思った 作り手も勢いに乗って三枚おろし ...
材料: 鯵 塩 おまかせ酢 炊き立てごはん おまかせ酢 これうまつゆ...
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