自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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唐揚げを作ったよ 鶏もも肉の唐揚げと一本あったごぼうの 唐揚げだよ たれに漬け込...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 醤油 酒 中華スープの素 すりおろし生姜 ...
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夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...
材料: 鶏もも 生姜ニンニク糀 胡椒 玉子M 片栗粉 茄子 片栗粉 ...
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お馴染み油淋鶏のソースに 醤油の代わりに万能味ソースを使ってみました 最初は合う...
材料: 鶏もも にんにくしょうが糀 卵 片栗粉 小麦粉 胡椒 揚油 ...
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おいしい世界ごはんパートナー 今日の唐揚げは中華風 鶏手羽に鎮江香酢 醤油 四川...
材料: 鶏手羽元 醤油 鎮江香酢 四川麻辣醤 生姜すりおろし 大蒜す...
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北海道で活躍されている料理研究家の 星澤先生のレシピです 鍋に酒 みりんを 入れ...
材料: 生姜 にんにく 大根おろし 白ごま レモン汁 調味料 酒 み...
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