料理名 まとめられず 長くなりました 揚げ物を控えているので 揚げ物もどきを作っ...
材料: 里芋 挽肉 生姜 麺つゆ 油 糀甘酒 白だし 水溶き片栗粉 ...
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豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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つるんと食べられる水餃子 夏向きに梅と大葉でさっぱり作りました 胸肉を使いあっさ...
材料: 鶏胸肉 キャベツの葉 梅干し 大葉 ごま油 酒 生姜チューブ...
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子供の大好きなキムチ唐揚げ 私の のつまみように豆板醤だれを作って辛さマシマシ ...
材料: 鶏肉 キムチの素 醤油 豆板醤 醤油 ごま油 カンタン酢 ネ...
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今日は半分以上がお野菜の ミートボールを作りました すりおろしたニンジンがたっぷ...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉でも ニンジン レンコン 玉ねぎ 生姜すり...
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そうめん茹でながら同時進行で出来ちゃいます ダシ香る甘さ控えめな お店に近いつゆ...
材料: 水 ほんだし 塩 みりん 酒 醤油 氷 かつおパック
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甘い目に味付けした大豆ミートの肉そぼろと玉子そぼろ 自家製らっきょうと新生姜の甘...
材料: 温かいご飯 大豆ミート 減塩醤油 きび砂糖 味醂 玉子 きび...
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たけのこは合挽き肉 ピーマンと とても合いますね そこに彩りの良いトマトを加える...
材料: たけのこの水煮 ピーマン トマト 合挽き肉 塩コショウ サラ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 少ない豚こまに ボリューミーな厚揚げを組...
材料: 厚揚げ 生揚げ使用 豚こま肉 塩 胡椒 お醤油 お酒 片栗粉...
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昨日の噂の東京マガジンのやってTRYのコーナーで片岡シェフ だっけなー作っていた...
材料: 鶏ササミ 茄子 ししとう トマト 大葉 みょうが 麺つゆ み...
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