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Snapdishの料理写真:元天皇の料理番高橋恒雄さんの さんまご飯
元天皇の料理番高橋恒雄さんの さんまご飯
材料はサンマと牛蒡だけ 味付けも酒を少し加えるのみでとてもシンプルなさんまご飯で...
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Snapdishの料理写真:レモングラスと生姜のゴハン
レモングラスと生姜のゴハン
バイマクルー カルダモンとコリアンダーの種 ウコンパウダー バター 花椒が各少々...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:自家製塩こうじで漬け込んだ鶏胸肉と蓮根のハンバーグ❤️❤️❤️
自家製塩こうじで漬け込んだ鶏胸肉と蓮根のハンバーグ
塩こうじの力 恐るべし 肉が柔らかい 鶏胸肉を塩こうじに一晩漬け込んで 蓮根と共...
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Snapdishの料理写真:クラフトジンジャーエール チャイ 兼用の
ジンジャーシロップ で ずぼらな アイスチャイ
クラフトジンジャーエール チャイ 兼用の ジンジャーシロ...
たっぷりの生姜スライスと水のみを弱火で8分煮る クローブ シナモン カルダモン ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわプリッッ♪エビぺん揚げ(*^^*)
ふわふわプリ エビぺん揚げ
8月に投稿した タコぺん揚げのエビversionです 今日は割れてしまった卵の救...
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Snapdishの料理写真:定番☆やっぱコレだね~♪ジューシー唐揚げちゃんッッ☆
定番 やっぱコレだね ジューシー唐揚げちゃん
簡単定番な 普通の唐揚げを作りました 私の唐揚げはお醤油をあまり使わず お塩やス...
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みぞレモンがけ唐揚げ
我が家の じゅわカリ みぞれの唐揚げ レモンの酸味で更に食欲upを目指します r...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/サーモンの液塩レモンとガーリックのソテーイタリアントマトとパプリカとパセリのソース(付け合わせはブロッコリーのスプラウト・カリフラワー・ヤングコーン・アスパラ)&アサリと三つ葉の白味噌汁&ほうれん草としらすのお浸し&ケンタッキーの炊き込みご飯&絹ごし厚揚げ自家製ニラ醤油がけ
今日の晩御飯 サーモンの液塩レモンとガーリックのソテーイ...
今日のメインはお魚にしましたぁ サーモンを液塩 レモン ニンニクに漬け込んでオリ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で♡花椒香る麻婆茄子豆腐。
圧力鍋で 花椒香る麻婆茄子豆腐
おはようございます 昨日から実家に帰ってきているので 夫の作り置きおかずとして麻...
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Snapdishの料理写真:佐野未起ちゃんの酢玉生姜 万能薬味 煮物の隠し味 ドレッシングなどにも~~を使って。
手羽元さっぱり煮🎵 かんたん酢も入ってます。
😊
佐野未起ちゃんの酢玉生姜 万能薬味 煮物の隠し味 ドレッ...
こんばんは ー ノ 昨夜 また仕込んだ酢玉生姜万能タレを 使って 今夜は手羽元を...
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Snapdishの料理写真:Kungૅ˘੯ੁૂ‧̀͡u\กุ้งさんの  ไก่ทอดน้ำปลา とりナンプラー揚げをもも肉で♪
Kung u さんの とりナンプラー揚げをもも肉で
先日のジャスミンタイで美味しく食事が出来たことで 苦手だったナンプラーを使ってみ...
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Snapdishの料理写真:🔰たこ焼き器使ってみたよ。
焼けた〰️😋
たこ焼き器使ってみたよ 焼けた
こんにちは 昨夜 母と食べたたこ焼き たこ焼き器 便利 テフロンだから クルクル...
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Snapdishの料理写真:隠し味はハチミツ…豚肉の生姜焼き丼
隠し味はハチミツ 豚肉の生姜焼き丼
今日は2時頃から雷と激しい雨 買い物もそこそこに出先から戻りました 今夜も夫と2...
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