外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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天王寺公園でシンコデマヨのイベントで散々遊んだ帰りに阿倍野ハルカスで 北海道展を...
材料: 鶏ガラ白湯スープ 過去のレシピ カツオ節 アゴ 煮干し アゴ...
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そら豆 ちょっと硬めが好きだなぁ いつもそら豆茹でて さて何作ろうかな と思いな...
材料: そら豆 海老 生姜 千切り お湯 ガラスープの素 サラダ油 ...
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黒酢チキンを作って間もないけど また黒酢使いが欲しくなり 笑 久々に黒酢使いの酢...
材料: 豚バラ薄切り肉 片栗粉 揚げ油 赤パプリカ ピーマン 長ネギ...
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冬瓜二日め ダッチオーブンも二回目はスペイン風オムレツ 冬瓜オイスター炒めは美味...
材料: 冬瓜1 4 ナス二本 ピーマン二個 豚肉薄切りかひき肉200...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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本日のお昼ご飯 肉味噌ぶっかけ素麺 レシピ覚書 豚挽肉100g 合い挽き肉100...
材料: 豚肉 合挽き肉 れんこん 生椎茸 白ねぎ 生姜 シャンタン ...
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今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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今日は公立高校の入試で 学校がお休みの長女 最近 ダイエットという言葉に敏感な彼...
材料: 大豆のお肉 200g 酒 片栗粉 各 大匙1 醤油 小匙1 ...
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またまた 150g完食してしまった の は この前の海南鶏飯の時のヤツ ダブルチ...
材料: 鶏もも肉 トマトの缶詰め バター おろし生姜とニンニク 砂糖...
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夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
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