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生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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簡単料理 炒めご飯 チャーハン 中華料理 桜エビ 干しエビ 漬物 芭蕉菜漬け ス...
材料: ご飯 卵 桜海老 自家製 芭蕉菜漬け ねぎ 生姜 海老辣醤 ...
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本鮪のサクを半額でゲットしたので 塩まぐろを仕込んで湯がけのお茶漬けで頂く 静岡...
材料: 塩まぐろ ご飯 抹茶 シソ シソの花など わさび 熱湯
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メニュー 生姜焼き 八宝菜 赤魚の粕漬け 自家製カブのぬか漬け 青汁です 今日は...
材料: 厚め生姜焼き用肉 液体塩麹 砂糖 酒 醤油 生姜 粗挽き胡椒
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