今日のランチでした スーパーで可愛い小茄子を見つけたので みじん切りの酢生姜をた...
材料: 小茄子 豚ひき肉 玉ねぎ 新生姜 スパイス マヨネーズ 片栗...
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今日のお昼ごはんは 我が家自慢のタレで豚の生姜焼き定食 をワンプレートに盛り付け...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 小松菜など ごま油 醤油 みりん 酒 水...
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昨日のランチでした 新生姜のすりおろしと千切りを たっぷり使った生姜焼きです 今...
材料: 豚肩ロース 小麦粉 新生姜 生姜焼きタレ 砂糖 醤油 酒 み...
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今日は ちょっと和を意識したワンプレートランチ 新生姜の炊き込みごはん もやし入...
材料: お米 新生姜 白だし 又は 和風だし お醤油 料理酒 塩
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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TOFUミートは冷凍庫にあると便利です 凍っていても使いたい分だけ割って取り出せ...
材料: TOFUミート 焼売の皮 れんこん 椎茸 水 ごま油 調味料...
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昨夜のお菜です 主菜の豚の甘酢生姜焼きも 付け合わせの人参の甘酢しりしりも どち...
材料: 豚の甘酢生姜焼き 豚小間切れ肉 玉ねぎ おろし生姜 液体塩麹...
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